人形町 うなぎ 三好(みよし)

平日水曜日の12時に来店しましたが空いてました。 タレはあっさりでうなぎでご飯を食べる味だーと思いました。 難点はメニューに写真がなく、名前も雪、月、花といった感じなので量がわかりません。 写真は月になります。 カウンターが６席あるので少人数でも問題なく、椅子テーブルもあります。 人形町駅からならエレベーター出口の近くでもあり、階段も緩やかなのでご年配の方も利用しやすい立地かなと思いました。

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滋養強壮に鰻。 それ以外にも鰻って食べたなぁ…という心までも満たしてくれる。 ゴムみたいな鰻じゃなく、プチ贅沢で美味しいお店に行くのもたまには良いよね。 鰻も色々と好みはありますが、人形町の「三好」さんは自分の好みのお店。 身はふっくら柔らかく、一方皮は若干パリッと香ばしい。 まるでプリンのような滑らかな舌触りと、程よい脂が食を進める。 鰻もご飯も炭で調理した、W炭仕立ても魅力の一つ。 時間はかかるが、空腹もアクセントの一つと思って待てば価値がある。 また来たいなぁ……

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1回目の“土用の丑の日”が過ぎたというのに、「竹葉亭本店」も「人形町喜代川」も予約でいっぱいだったので、色々検索した中から何とかコチラ「三好」を予約。 食べログのカキコミだと、本店は西伊豆の松崎で70年続く名店で、御飯は炭火の釜炊き、と悪いカキコミはほとんどなく、食欲をそそるモノも多い。 ただ予約の際の電話対応が???だったので、少々不安も。 予約した開店時間に行くと、数人のお客さんも到着していて席に案内されています。 とりあえず米焼酎の水割りと肝焼き、蒲鉾、水菜とズワイガニのサラダを注文。 普通であれば時間の掛かるうな重まで頼んでおくんでしょうけど、店に入ってからのお店の方々の対応がドーモ今一つで、気分良く食事ができそうもないと考え控えていました。 特に驚いたのは蒲鉾とズワイガニのサラダを一緒にお盆で持ってきたホール担当の人。 お盆に料理を載せたままドンと置いて帰ろうとするので、「お盆下げないの?」と聞くとちょっと驚いたような感じ。 普段からこうなんですかね～ それと蒲鉾にもビックリ。自立できない薄さに切られているし、歯応えもない。「こりゃスーパーで売ってる“夕月”かなぁ」と思いメニューで価格を確認すると490円。 妥当でした(笑) また添えてあるワサビ漬けは、完全に気が抜けちゃっていて、ツンとした感じゼロです。 肝焼きも焼き過ぎ??という感じで… ということで、この後“うな

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