鮨とビストロ Pistwo Valeur

Name: 鮨とビストロ Pistwo Valeur
Address: 日本、〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目３０−９ 1F, 渋谷
Telephone: 03-5422-9724

★ 4.8Google の評価

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

鮨とビストロ Pistwo Valeurは、和食とビストロ料理を楽しめる居心地の良いお店で、オープンキッチンのため料理人とのコミュニケーションも楽しめる。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が多く、入店しやすい。客層は友人同士や家族連れが多く、特に美味しい料理を求める人々に支持されている。予算感は中程度で、ランチやディナー、特別なシーンにも適している。季節ごとに変わるメニューや素材へのこだわりが特徴で、再訪したくなる魅力がある。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

客単価は夜5,001〜7,000円で、気軽に入れる江戸前鮨を掲げるアットホームな店です。路面店の1階にあり、外から店内が見える開放的で明るい雰囲気で、一見客でも入りやすいのが特徴です。恵比寿の閑静なエリアで、カウンター中心の少人数利用、デートや気軽な食事に向きます。鮨とビストロの掛け合わせ、1貫から注文可能な点が売りです

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

お鮨や和食、ビストロの両方が楽しめるお店で、3回利用させていただきましたが、メニューが定期的に変わっていくのと、季節のフルーツも変わるので何度も行きたくなるお店です！オープンキッチンで料理人の方とのお話もしやすく、とっても気さくに話しかけてくれるので1人で行っても楽しめます！麺ユッケは美味しすぎるしお酒が進みます！！お鮨も本格的な握りを食べれるし、溢れるネギトロ巻きも大満足でした！頼みたいものが沢山あるのでまた食べに行きます！

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知り合いの紹介で来店させて頂きました！入口から店内の雰囲気が見え、とても入店しやすいです！カウンター席が多めですが、内装がとても綺麗で雰囲気はとてもいいです！なんといっても料理がとても美味しく、どれを食べても美味しいです！中でもオススメは、海老とマッシュルームのアヒージョと黒毛和牛麺ユッケです。素材一つ一つにこだわりを感じてお酒もすすむ味でした‪ ·͜· 店員さんも話しやすく居心地が良かったので友達にも紹介してまた利用させて貰いたいと思います！！

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何度か利用していますが、どのメニューを頼んでもハズレなしで美味しいので、ついつい沢山頼んでしまいます。特におでんときんぴらがお気に入りで、毎回のように食べてます！お酒の種類も多く迷ってしまいますが、お店の方のオススメが間違いないのでいつも「この料理に合うお酒ください！」と頼んでいます笑そのくらいスタッフの方々も対応が丁寧で、何度も通いたくなるお店だと思います。また食べに行きます！

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