土曜の18時半に予約してうかがいました。ウェブでカウンターを予約しましたら、即座に電話がありまして、すみませんテーブルでいいですかと変更を確認するお電話をいただきました。とても対応が早く感心しました。
訪問するとカウンターは埋まっていて、テーブルは空きがあるくらいで、とにかくカウンター人気のお店だと感じました。
改装前に一度、改装後はこれで二度目の訪問です。池袋でリーズナブルに美味しい寿司をいただくなら私は寿し和さんを選びます。ネタで包み込むような握りのフォルムが大好きです。ザ寿司です。しかも高くないのは嬉しいです。
日によっては満席になるようですから予約お勧めします。
グランドメニューは写真付きです。日本語が苦手な外国人も困りません。他店のことですが雰囲気重視の崩し筆文字メニューが読めない外国人は多いです。お勧めや日替わりはある程度仕方ありませんが、活字はベターです。
またうかがいます！
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リニューアル後に伺いましたが、雰囲気が以前よりもぐっと洗練されていて感動しました。落ち着いた和の趣にモダンさが加わり、特別感がありながらも居心地が良く、友人との食事やデートにも使いやすい空間になっています。
お寿司はもちろんのこと、一品料理のレベルが本当に高いです。旬の魚を使ったお寿司はどれも丁寧な仕事がされていて、一貫ごとに幸せを感じます。特に煮穴子のふわっとほどける食感や、季節の野菜を使った料理は印象的で、お酒とも相性抜群でした。つい「今日はもう一杯…」となってしまいます。
職人さんが目の前で握ってくださる姿も見応えがあり、一貫一貫へのこだわりが伝わってきます。スタッフの方々も丁寧で温かい接客をしてくださるので、初めて連れて行った友人もとても喜んでいました。
池袋でお寿司を食べるなら間違いなくおすすめのお店です。大切な人との食事や特別な日はもちろん、「今日はちょっと贅沢したい」という日に気軽に立ち寄れる、そんな絶妙なバランスが魅力です。
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寿し和さんお邪魔しました！
この日は打ち合わせを兼ねた食事会で使用させて頂きました！
今回は5名でテーブル席を使いましたが、カウンターが凄くオシャレで1.2名だったらそっちの方が料亭感あっていいかもです！
コースは前日までの予約が必要らしいので注意が必要、私は寿司盛り合わせを注文しそのほかに白子が好物なので白子ポン酢と白子の天ぷら、旬の秋刀魚、酒は日本酒でやらせていただきました🍶
寿司以外にも、焼き物、揚げ物、煮物など魚を中心とした数々の種類があったので飽きずに楽しめましたとさ！
10/18時点でのメニューも載せておきます！
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