かねまん本店

【百年会席】 百年前の品書きより復刻したお料理を会席に仕立てたコースになります。 【前菜】 塩辛・もずく酢を含んだ計4品、まだ乾杯のビールを頂いているところですが、日本酒の肴にぴったりです。 【ふぐぽん】 ふぐ刺しをポン酢で頂きます。新鮮なふぐは歯応えがあって美味しいです。 【焼ふぐ】 一見 身が少ないですが、しゃぶり着く様に食べると身がホロホロと骨から剥がれて来ます。骨と食べるのが美味しいです。 【ふぐ唐揚】 ふぐ料理の人気メニューです。アツアツの唐揚げは身が柔らかく美味しいです。 【さいなべ】登録商標 メイン料理です。お出汁の染みたふぐの身をシャキシャキのお葱と頂く。最高です！ 【ふぐ餡御飯】 とろとろの餡が御飯に染みて美味しい。ミョウガの刻みが上品な口当りになります。 最高のふぐ会席を頂き、お酒も話も進みました。百年前の大正時代の方々も美味しいふぐ料理を頂いていたんですね。

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コース料理でフグ刺しと鰻の蒲焼のセットにしました。鰻の半身で18,000円でしたが1尾にしてもらって20,000円と豪勢なお値段に。酒代は別料金です。結果、酒代は1人15,000円になりました。高い！そもそも酒のメニューに値段が書いてないので高そうとは思いましたが結果はその通りになりました。戦友が集まったのでまあいいかと。お値段相応に料理も酒も美味しい。最初に出たトマトの和え物は皆さん絶賛するほど甘里酸っぱさが相まってとても美味しい料理でした。フグ刺しも焼きもお上品ですがとても美味しかった。特にフグ刺しの下に敷き詰められた白ネギを細かく刻んだものはとんでもなく好きです！最期まで残さず食べました。また、フグの身のついた骨を焼いたものも大変美味でした。しゃぶりつくしました。最後に出た鰻重も美味かった。日本人に生まれて良かったと思える好物だけの料理でした。話も盛り上がって閉店間際まで長居してしまった。

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二週間前に予約。 ネット予約だとコースが割引に、なるので良い。 個室だが、隣の話し声が大きいと筒抜けになる。 タバコも吸えるみたいで、隣が吸っていると天井から匂いが漂ってくる。 飲み物がほぼ時価で値段が載っていない。 フグの料もボリュームはあまり無く、物足りないかなって感じ。 友達は完全に顔合わせや接待用だろって呆れていた。 料理の提供もゆっくり目。 3人で基本のコース料金に飲み物1、2杯で6000円近くはどうなのかな？と思った。 他の店とは比較出来ないが、もう行くことはない。

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