🔥お洒落な和牛料理を楽しめるお店を知りたいの人は必見！🔥
こちらのお店は、西洋風な薄暗い雰囲気のある店内で、熟成された和牛料理を始めお洒落なメニューとお酒を楽しめるバルです！😆
今回は、「熟成和牛食べ尽くし10品コース」を提供して頂きました！✨
▼前菜3品
こちらは、"熟成肉のタルタル"や"さつまいもチップス"等をワンプレートに詰め込んだ盛り合わせです！🌟
特にクラッカーの上に和牛&アボカド・イクラを合わせたタルタルにマヨネーズをかけて一気に味わうとお肉や海鮮の旨みが溢れ出す至福のひと時に早替わりします！✨
▼サラダ
こちらは、有機野菜をふんだんに使用したサラダです！🌟
味の決め手は、トリュフドレッシングで和風テイストの中にトリュフの上質な塩味が広がる繊細且つ上品な仕上がりになっていました！✨
▼カルパッチョ
厚みと大きさのあるサーモンが嬉しいカルパッチョです！🌟
程よい酸味やブラックペッパーのパンチが合わさって、サーモン本来の旨みが最大限伝わります！✨
▼スープ
こちらは、かぼちゃをベースにした季節野菜のポタージュにパンを付けて味わうお洒落な一品です！🌟
ふわふわしたパン生地にしっかり染み込むポタージュが特徴的で、ポタージュ自体にも野菜の旨みがしっかり含まれているので、そのままでも良し！合わせても良し！の仕上がりです！✨
▼肉寿司
側面は和牛！上にはイクラと
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黒毛和牛の熟成ステーキを堪能できるスタンダードコースを注文しました。
前菜盛り合わせから始まり、トリュフドレッシングの有機野菜サラダや、コク深いデミビーフシチュー、季節野菜のポタージュなど、どの皿も丁寧に仕上げられていました。
メインは上霜降りステーキ100gとハンバーグ50gの食べ比べで、肉の旨みがしっかり感じられます。
旬の野菜フリットや熟成和牛のガーリックライスも香り豊かで満足度が高いです。
締めの自家製デザートも嬉しいポイントです。
渋谷駅近くで雰囲気も良いため、肉好きの方におすすめしたいお店です。
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落ちついた完全個室から宴会向け空間までシーンに合わせて利用することができ、旨みが凝縮された柔らかいステーキは絶品です！
カジュアルコース
2時間飲み放題AB付
1人税込5800円です！
1.熟成和牛とサーロインのグリルステーキ
ジューシーで香ばしい香りに食欲が止まらなくなります！
2.熟成和牛軍艦
口の中でとろける和牛をいくらと一緒にお寿司スタイルで頂きます！
3.熟成和牛赤ワイン煮込み
濃厚ソースがしみ込んでおり心も満たされる逸品です！
4.厳選グリル野菜
香ばしく焼かれた彩り野菜はどれも美味しいです！
5.熟成和牛のシャルキュトリー盛り合わせ
6.海鮮カルパッチョ
7.フィッシュ&チップス
サクふわ食感がクセになり、お酒と相性抜群です！
8.野菜スープ＆パン
スープにパンを付けて頂くと、たまらない美味しさです！
9.グリーンサラダ～トリュフドレッシング&焼きレモン～
ドレッシングのかけるバランスがとてもよく、ふわっと広がるトリュフの香りがします！
10.デザート
食後をしっかり締めてくれるご褒美スイーツです！
11.生ビール
12.コークビア
13.角ハイボール
14.チャイナブルー
15.梅酒ロック
16.ウーロン茶、緑茶
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