人形町駅から徒歩すぐ。
鉄板焼き店からリニューアルオープンした「焼鳥の泰陽」へ
今回は〈必殺コース 6,600円〉+〈飲み放題 3,300円〉でお願いしました。
コース内容は以下の通り。
・炭焼きの出汁巻き玉子
・銘柄鶏のレバーパテ
・ささみ(塩)
・かしわ(塩)
・丸ごと茄子
・手作りの漬物
・トマトの自家製醤油和え
・ハツ
・麻薬レバー
・手羽元
・せせり
・肉厚椎茸
・泰陽つくね
・選べる〆(鶏そば)
・自家製ヨーグルトジェラート
最初の炭焼き出汁巻き玉子から、コースへの期待値が一気に上がります。
火入れは絶妙で、出汁の旨みと塩味のバランスも良い。
焼き物は塩で素材の味を引き出す王道スタイル。
中でも「麻薬レバー」は名前の通りで思わずお酒が進みます。
野菜や箸休めも丁寧に作られており、コース全体の流れがスムーズ。
〆は鶏そばを選択。飲んだ後でも重くならず、鶏出汁の旨みをしっかり感じられる一杯でした。
飲み放題の内容も良く、料理に合わせてお酒を変えながら楽しめるのも魅力。
駅近という立地もあり、使い勝手はかなり良い印象です!
味・ボリューム・価格のバランスが取れた満足度の高いコースでした。
また再訪したいと思います。
ご馳走様でした。
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人形町駅徒歩1分、日本橋からも徒歩圏内。
かつては鉄板焼きの店だった場所が、今は焼き鳥屋へと姿を変えている。業態は変われど、路地裏の落ち着いた空気はそのまま。相変わらず使い勝手の良い立地だ。
この日は16品+飲み放題付き9,900円のコース。炭焼きだし巻き卵という少しひねった一皿から始まり、流れは堅実。串物は総じて安定感があり、“麻薬レバー”や手羽の揚げ物あたりが程よく印象を残す。奇をてらい過ぎず、それでいて単調でもない。
飲み放題も抜かりない。黒ラベルに、生レモンサワー、そして焼酎の品揃え。DAIYAMEが入っているあたりに、わかっている感じが滲む。
1万円以内でこの内容。気負わず集まり、きちんと満足して帰る。そんな夜にちょうどいい一軒。
ご馳走様でした!
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「粉者牛師」から「焼鳥の泰陽」に生まれ変わって初訪問。
2026/2/9からNEW OPEN。
人形町駅A6出口からすぐにある、お店でした。
店内はグランドオープン直後もあり、めちゃめちゃ賑わってました。
今回は、必殺コース。
卵焼きからスタート。
怒涛の串が、これでもかと襲いかかってきますが、全部美味しい。
やっぱり焼鳥は、美味しい。
(注文した焼肉内容)
・必殺コース6,600円
・生ビール
・生レモンサワー
・白ワイン(グラス)
(店内の雰囲気)
活気のあるキッチンをカウンターで囲み、テーブル席が4つ。
(オーダー方法)
店員さんに注文
(支払い方法)
テーブル会計・クレジットカード
(駐車場)
なし
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