TOKYO 源

中華料理を中心に、ランチは定食構成で提供するビジネス街向けの店舗。 早い提供と実用性を重視しつつ、炒め物や麺類など定番を揃えている。 TOKYO源は虎ノ門エリアのオフィス街に位置する中華料理店。 ビルの地下にあり、周囲はオフィスビルが立ち並ぶランチ需要の高い環境。 店内はシンプルで機能的な造りで、短時間利用に適した雰囲気。 ランチはボリュームのある定食・麺・炒飯などが中心で、日替わりメニューも用意されている。 コース料理や宴会利用にも対応しており、用途の幅は広い。 ──── ランチタイムに訪問。 平日昼のピーク帯で軽く待ちが発生したが、回転は速く、比較的スムーズに着席。 中華らしい大きな声の中国語が飛び交う店内。 ランチメニューメニューから選択。 席には案内されるものの、呼び掛けにもなかなか反応せず、ようやく立ち止まったタイミングで注文。 ▪️蟹肉と玉子のふわふわ炒め 1,200円(税込) ・小皿，スープ，白飯，デザート付 出来上がる順番は、他の人との注文と被っているものは早く、そうでないものは少し待たされる。 一緒に行った人との時間差が発生するのも、大陸系中華店ぽい。 ふわふわ炒めは見た目以上にボリュームがあり、皿の中心をしっかりとした量。 玉子は空気を含んだように軽く仕上がっているが、量があるため満足感は出ている。 蟹肉は控えめながら全体に風味を添えやさしいま

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セットがかなりお得な様でしたので、フカヒレつゆそばミニチャーハンセットを頼みました。このボリュームで1,000円ジャストな事にビックリです。 つゆそばはシャキシャキのもやしと少し粘度のついたスープ、きくらげの食感が楽しく良い感じでふ。 麺は細麺で柔らかめ。伸びやすいので早々に食べるがいいかも。途中ちょっと飽きがくるかな？ 意外にフカヒレもちゃんと入ってました チャーハンはやや米に粉っぽさを感じたのと青菜の青臭さがでてたのが残念でした。 他メニューもかなり気前よく大盛りのようです。 ガッツリお腹に詰め込みたい時に。

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野沢菜と季節野菜のつゆそば：1,100円 麺は極細麺で食感が良かったです。 具材は肉無しだが野菜などが豊富！！ スープは上品な仕上がりで美味！！ 小皿料理とデザートの杏仁豆腐が付くのでCPはまずまず。 ご馳走様でした。

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