ブタ小屋（新宿）へ。
路地裏にひっそり灯る小さな明かり🏮
お店にたどり着くまでの高揚感も、
この一軒ならではの魅力です。
昭和レトロな雰囲気の店内には、
丁寧に手をかけたお料理が並びます。
中でも名物の角煮は、じっくり煮込まれた
やわらかさに思わず魅力。
口に入れた瞬間ほろりとほどけ、
やさしい旨みが静かに広がります。
スパイスがほのかに香るキーマカレーや、
食べ応えのある牛ホルモン炒めも人気の一皿。
どのお料理からも、派手さより丁寧さを
大切にしている姿勢が感じられました。
素材の味を大切にした、穏やかで奥行きのある味わい。
またゆっくり伺いたいと思います🍺
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歌舞伎町の細道を入ったところにある
半分屋台のようなディープなお店に
行ってきた😋🍴
酒飲みにはたまらないメニューがいっぱいで
テンション上がる🍻✨✨
看板メニューの豚の角煮は
少でもボリュームがすごい😳！！！
肉厚でしっかりタレが染み込んでて
柔らかくてめっちゃ美味しい〜❣️
キーマカレーも結構ピリ辛で
スパイシーの中にもまろかやさもあって
本格的なの🍛✨✨
アスパラベーコンも海老グラタンも
ひとつひとつボリュームもたっぷりで
コスパよくて満足度が高い🫶
ディープな新宿を味わうのに
とってもいい穴場が知れて嬉しい🤭❤️
ごちそうさまでした🙏💓
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妻と早めの時間に利用させてもらいました。
お店が細い路地にあるので妻はビックリしていましたがまさに隠れ家だねと言っていました。
ブタ小家という店舗名の通り豚肉の料理が多いですがどの料理もとても美味しかったです。
その中でも外せないのが角煮です。
とにかく、柔らかくて味がしみしみで本当に美味しかったです。
※角煮の写真は取り分けた後のものです。早く食べたくて撮り損ねました。
個室もあるので色々な使い方ができそうですし、飲み会の二次会とかで仲のいいメンバーでレトロな空気を楽しみながらお酒を飲むのも楽しそうです。
スタッフさんの接客も丁寧で良かったです。
歌舞伎町で飲まれる方は是非！！
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