実際の口コミ
サウナ後に行きました。
夏初お鍋かな。
鶏白湯で美味しすぎた。
締めの雑炊もいい感じ。
トマトサラダのオニオンドレッシングも美味しかったし、串も美味しかった。
カウンター席やテーブル、個室もありました。
色んな場面で使えそう。
レバーと親子丼が人気らしいので次はそちらもいただきたい。
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濃厚だけどさっぱりとして胃にもたれないスープの鳥鍋がまた食べたくなり、娘のバースデーで友達含め２度目の訪問。最初の写真がコラーゲンたっぷり鍋！鶏皮のきゅうり和えがちょっとしょっぱかったけど、別注文のレバー焼美味しかった。全体に料理の質が高い。店員さんの数が足りてなかったみたいで大変そうでした。また行きまーす！
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六本木の隠れ家で味わう、濃厚卵の親子丼と絶品焼き鳥
六本木駅から少し歩いたところにある、落ち着いた雰囲気の鶏料理専門店「鶏匠 たけはし」さん。入り口の大きな木製の看板が目印で、隠れ家的な佇まいに期待が高まります。
今回はアラカルトでいくつか注文しましたが、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わるお料理ばかりでした。
・焼き鳥盛り合わせ
カウンター越しに香ばしく焼き上げられた串は、どれもジューシー。特に、皮目のパリッとした食感と肉の旨みが凝縮された部位のバランスが絶妙でした。
・サラダ
彩り鮮やかで、お肉料理の合間にぴったりな爽やかな味わい。トッピングの具材との相性も良く、ボリュームもしっかりありました。
・親子丼
こちらの名物とも言える親子丼は必食です。中央に鎮座する濃厚な卵黄を崩しながらいただくと、とろとろの卵と絶妙な火入れの鶏肉、そして出汁の旨みが口いっぱいに広がります。贅沢な〆の逸品でした。
・ワイン（鳥居平今村 2024）
お料理に合わせていただいた白ワインは、甲州の「鳥居平」。すっきりとした酸味と奥深い味わいが、繊細な鶏料理の味を引き立ててくれました。
店内は落ち着いた照明で、デートや大切な会食にもおすすめできる雰囲気です。六本木で美味しい鶏料理をゆっくり楽しみたい時に、またぜひ伺いたいと思います。
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基本情報
〒106-0032 東京都港区六本木７丁目１７−１９ 1F
営業時間
月曜日17時00分～23時00分
火曜日11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分
水曜日11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分
木曜日11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分
金曜日11時30分～14時30分, 17時00分～23時00分
土曜日17時00分～23時00分
日曜日17時00分～23時00分