炭焼 うな富士 東京オペラシティ店

53階からの眺めが素敵。 高級感のある雰囲気で、それでいて気取りすぎない居心地の良さがあります。 うな重だけでなく、ひつまぶしや丼などメニューが豊富なので何度も通いたくなります。 とても厚みのあるふっくらとした大きな鰻、贅沢でした。 高温で焼き上げるからか、鰻の皮がパリっとしていて香ばしさも感じられました。 お茶うけがおかわりできたり、ひつまぶしの薬味と出汁もおかわりができる。 我慢せずにおいしく鰻を満喫できます。

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ミシュラン掲載の名古屋発祥のうなぎ店 『炭焼うな富士 東京オペラシティ店』が 新宿区初台の東京オペラシティ53階にオープン ₍ᐢ. ˕ .ᐢ₎♡ ˚₊‧꒰ა . ——— ˗ˏˋ ✮ ˎˊ˗ ——— ˖ ໒꒱ ‧₊˚ 店内入った瞬間からうなぎの香ばしい香りで幸せな気持ちに♡ 窓側の景色が楽しめるお席を用意していただけましたら！嬉しいー ₍ᐢ·ᴥ·ᐢ₎ ちょうど天気も良く綺麗に晴れていたので景色も楽しみながら食事ができたよ⭑⁠:⁠｡ ˚₊‧꒰ა . ——— ˗ˏˋ ✮ ˎˊ˗ ——— ˖ ໒꒱ ‧₊˚ 上ひつまぶしと上うな重をいただきました！ うなぎのボリュームがすごい….ᐟ✮˙⟡༘⋆ 表面がサクっ、中身がふわふわ！ 1000度を超える炭火で香ばしくふっくらと焼き上げる伝統技法みたい！ 私は上ひつまぶしをいただいたので、 ①そのまま ②ネギや薬味と共に ③薬味と出汁と共に と3回も贅沢に楽しめちゃいました！ 幸せな時間だったー！ 自分へのご褒美にまた食べに行きたいな♩ 店員さんもとっても気が効く方ばかりで心地よい時間になること間違い無し！ メニューの写真も載せているので是非参考にしてね。 ˚₊‧꒰ა . ——— ˗ˏˋ ✮ ˎˊ˗ ——— ˖ ໒꒱ ‧₊˚ 東京オペラシティ店限定のコースもあるのでこちらは食べログをチェックしてね！ 53階からの景色も楽し

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うな富士が東京に新しい店舗をOPENしたと聞き、我慢できずに即訪問。オペラシティの53階ということで眺めは素晴らしい。また入口横で職人の方がウナギをさばいているのを見学することも可能。これは本店や有楽町店では無かった試みなので非常に興味深い。 うな富士と言えばやはりひつまぶしということで、注文。待つこと15分程で配膳されました。これこれ〜！といった感じ。皮はパリッとしていて香ばしく、美味しかったです。ひつまぶしの食べ方3種のうち、薬味（山葵）がとても合いました。 個人的には有楽町まで行くよりこちらの方が近いので非常に助かりますし、毎月通いたくなるお店でした。

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