中華台湾料理 品華亭

2回目の訪問✨ 家族経営の台湾料理のお店🇹🇼 前回いっぱいで入らなかったので早めの時間に入店。直ぐに予約で席が埋まっていたのでラッキーでした。 今回は「炒飯」と「豚肉もやしタンメン」をいただきました。 炒飯はしっとり系。油とのバランスが良くてふんわりとした口当たり。口の中に入れるとパラリとほどけて安心する美味しさ。卵と玉ねぎ、人参のスープもシンプルでいつまでも飲めちゃう💦 豚肉もやしタンメンはやや硬めの細麺がめちゃ美味しい❕下手にこねくり回さずにストレートに素材の味で勝負していて、この味は家庭では出せない🙌 前回も思ったけど、お水の代わりに出てくるジャスミン茶がヤバい位美味しい。と言うか何食べても飲んでも美味しいお店。ハートランドビールがあるのも意外性があって良い感じ❤︎

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こじんまりとご夫妻お二人で営む味のある中華料理屋さん 旦那様が料理提供し、会話はあまりないですが背中から優しさを感じます。奥様が料理を担当しています。個人的に普段ピータンを好みませんが、こんなに癖のない食感と味のピータンは初めて食べました。優しい味付けで全て美味しかったです。 早い時間帯の予約をおすすめします。

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家庭的な優しい味の台湾料理店。 台湾人のご夫婦が営まれています。 参宮橋駅から歩いてすぐですが、静かな立地にあります。 どれも優しい味のお料理で美味しいです。 モチモチの弾力のある水餃子やチャーハンも美味しい。お酒とつまめるイカ団子や腸詰もまた食べたくなります。台湾料理の独特なスパイスも控えめで食べやすいと思います。 ご近所さんの家族連れの方で席がうまっていました。予約もできるようです。 ご夫婦お二人でやられているので、注文は先にまとめてして欲しいようでした。

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