【BANGAI 番外】
農家から直送される地鶏を中心に、備長炭で焼き上げる焼き鳥が楽しめる銀座の一軒🐓
こい地鶏や福島県産川俣シャモなど、その時々の地鶏を使い、ふりそで・こころのこり・そりなど一羽からわずかしか取れない希少部位も味わえます。
中でもふりそでは一羽からごくわずかしか取れない部位。もも肉のジューシーさと胸肉のようなあっさり感を併せ持つ、焼き鳥好きならぜひ味わいたい一本。
焼き鳥だけでなく、地鶏を使った小鉢や焼売、とり飯、濃厚な鶏スープまで、コースを通して鶏の旨みを堪能できる内容。
番外コース 飲み放題付き
・旬の彩り、箸始め
とうもろこし豆腐、オクラのたたき、レバーパテ
・東広島こい地鶏ポン酢
・本日のサラダ
・焼き鳥
こい地鶏 ふりそで
こころのこり
福島川俣シャモ 砂肝
つくねときんかん
こい地鶏 そり
・鴨とももの焼売
・はせがわ農園 ブラウンマッシュルーム
・生野菜と肉味噌
・とり飯
・濃厚ガラ焚き鳥スープ
・バニラアイス
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銀座を歩いていて見つけた「焼き鳥 番外 BANGAI（鳥ばか一代）」
正直、最初は通り過ぎました。
というのも、看板があまり目立たない。
知らなければ気付かずに通過してしまいそうな感じ。
店内は落ち着いた雰囲気で、銀座らしく少し大人向けな感じでいい。
焼き鳥は悪くない。
丁寧に焼かれていて、味もちゃんとしている。だが、もうひと工夫、インパクトが欲しいと感じた。なので、個人的に、全体的にもう一歩。
特にボリュームが少し物足りない印象かな。銀座という立地を考えれば仕方ないのかもしれないけど、食べ終わった後に「もう少し食べたいな」と感じた。
味は悪くない。
雰囲気も悪くない。
でも、「またすぐ来たい」と思わせる決定打には少し欠けるかな。
少人数でゆっくり飲みながら焼き鳥をつまむにはアリ。
個人的には、もう少しボリューム感と、インパクトがあると嬉しい。
ごちそうさまでした🍺✨
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2025年4月オープンの新店！
外国人に人気の鳥ばか一代さんの２号店らしいです。店内の雰囲気も静かで、どのメニューを頼んでも美味しい。店員さんの距離感もちょうど良かったです。
店長さんがご挨拶に来てくださり、オープン記念でサービスのシャンパンもいただきました。
隠れ家的なのでゆっくり食事を楽しめて大満足でした。またお邪魔したいと思います。
This is good IZAKAYA restaurant.
We enjoyed so high quality YAKITORI.
It's only been two weeks since graund open we felt relaxed.
I would like to recommend it for travelers want to feel closer to Japanese.
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