和食日和 おさけと 大門浜松町

大門駅・浜松町駅から近くて、平日のビジネスランチとして、Rettyから予約して初訪問しました🐟 注文したのは「愛媛宇和島流 鯛めし御膳（1,850円）」 新鮮で歯ごたえのある松皮鯛の刺身を、濃厚な卵黄が入った特製出汁にサッとくぐらせてご飯にのせていただきます。 鯛がぷりぷりで歯ごたえがあり、白身だけど旨味がしっかり立っています。 また、ご飯も、こだわりの魚沼産コシヒカリを使っているそうで、粒が立っていて甘みが強く、出汁との相性が抜群！ 鯛めしだけでなく、サラダや手の込んだ小鉢、お味噌汁、さらに食前の甘酒まで付いていて、この値段、個室もあって、使い勝手が最高でした💯

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大門・浜松町にある「和食日和 おさけと」。 今回は海鮮漬け丼御膳をいただきました。 深みのある器に盛られた海鮮丼は、見た目からとても上品で、自然と背筋が伸びるような佇まい。まぐろやサーモン、いくらなどはどれも丁寧に扱われていて、漬けの味付けもやさしく、素材の良さを静かに引き立ててくれます。 全体としてバランスは良く、安心感のあるお味。ただ、その分どこか控えめで、心に残る決定打があるかというと少し物足なさも感じました。御膳としてきちんとまとまっているからこそ、もう一段だけ印象に残る工夫があれば嬉しいな、というのが正直な感想です。 店内は落ち着いていて、ゆっくり会話を楽しみながら食事をしたい日に向いています。 きちんとした和食を、穏やかな気持ちで味わいたい時に選びたい一軒です。

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日本酒が美味しい。A47枚くらい日本酒メニューです。料理の品数は少なめでボチボチでした。若干お値段お高めかもですが、日本酒は美味しいです。飲みメインの片は是非。騒がしくない半個室も良かったです。料理の写真なくてすみません。

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