Yakiniku Kagura 5-1

𓌉𓌉メニュー𓌉𓌉 ・チョレギサラダ ・キムチ盛 ・タコキムチ ・神楽塩タン ・赤身肉塩 ・ホルモン ・上カルビ ・冷麺 どの料理もとても丁寧に作られており、食材や調味料へのこだわりがしっかり伝わる素晴らしいお店でした。まず チョレギサラダ はごま油の香りが豊かで、野菜のシャキシャキ感が心地よく、焼肉のスタートにぴったり。キムチ盛り や タコキムチ は深い旨味と程よい辛さがあり、本格的な味わいでした。 お肉もどれも抜群のクオリティ。神楽塩タンは、にんにく、梅干し、レモン三種類の味の塩を楽しめるうえに、素材の味がしっかりしていて肉汁たっぷりで、とても美味しかったです。赤身肉も肉本来の風味が豊かで、噛むほどに旨味が広がります。ホルモンはぷりぷりで臭みがなく、良いものを丁寧に処理しているのがわかりました。上カルビ は脂の甘味が際立ち、とろけるような食感で最高でした。 締めの冷麺は出汁の透明感と麺のコシが素晴らしく、最後まで美味しく楽しめました。 さらに、店主さんがとても感じの良い方で、食材選びや調味料へのこだわりを大切にされている姿勢が伝わってきて、より一層満足度の高い食事になりました。 また必ず伺いたくなる、素敵な焼肉屋さんです。 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▪️最寄り駅：神楽坂より徒歩5分 ▪️支払い方法：カード、電子マネー、QRコード ▪️予算：¥5,000-¥6,0

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大人の街・神楽坂にありながら高すぎない！ 味の面でもしっかり満足できるコスパ高めの焼肉屋さんに出会いました。 ・チョレギサラダ ・大阪コリアンタウンのおばあちゃんのキムチ ・レモン塩のタン塩 ・ハツ　塩ダレ ・ホルモン　にんにく塩 ・黒毛和牛カルビ　タレ ・黒毛和牛ロース　タレ ・冷麺 ホルモン系、赤身系、どちらに偏ることなく全ておいしかったです！ 柔らかなタン中部分を使用した大判なタン塩から始まり、ぷりっと見た目も美しいハツ、にんにく塩でいただくホルモン（レバー、シマチョウ、ミノ）は新鮮で、角がない優しい塩味のにんにく塩がそれぞれの旨味を引き立てているのを感じました。 タレものも余分な脂身がしっかりカットされているので、赤身の噛めば噛むほど出てくる旨味を存分に楽しめます。 ご飯が欲しくなるおいしさ！ 昆布系の優しい出汁香る冷麺で〆。 味付けは決してジャンキーなものはなく、素材がしっかりしている印象！ 親子連れから会社の同僚との飲み会、デートまで幅広い層に指示されているお店と思います。 ランチ営業にも訪問してみたいです！

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神楽坂駅から徒歩4分の場所にある 「焼肉 神楽5-1」さん🥢 . 店内は、カウンターとテーブル席があって 日常づかいしやすい雰囲気のお店です！ . ◆チョレギサラダ 想像以上にボリュームたっぷり！ 2〜4名で分けても十分な量で、ありがたい◎ ◆キムチ盛り合わせ 白菜、山芋、きゅうり、大根の4種のキムチ！ やや甘めのキムチで、種類が多いので 食べ比べできるのが嬉しいです♡ ◆塩タン 厚すぎず薄すぎず、ちょうどいい厚みのタンで 歯切れが良くて、一皿目にぴったり🫶🏻 ◆静岡県産のカツオ 焼肉屋で、カツオは初めていただきました😳 軽く炙ることで、中はレア感が残っているのに 香ばしさが加わって、美味しすぎました！！ ◆シマチョウ　ニンニク塩 表面をカリッとさせると、食感が最高…！ ニンニク塩をつけることで 味が引き締まって、さらに美味しくなります！ ◆カルビ（タレ） 甘めのタレがしっかり絡む王道なタイプで ご飯が欲しくなる味です🥹 ◆カメノコロース（タレ） きめ細かくて、しっとりとした赤身で 脂に頼らない旨みがあって美味しかった…！ ◆冷麺 やっぱり締めは冷麺！ さっぱりとしたスープとコシのある麺でした◎ . 落ち着いた空間で、質の良いお肉を楽しめるので 神楽坂で焼肉を選ぶなら、候補に入れたい一軒です🔥

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