懐石料理 青山

青山の鮭弁当(1580円税込)⋯何となく鮭なのではなくて、美味しい鮭が、はみ出した大きさでいただけます。おかずのスペースには収まりきらない鮭が、ご飯のうまで張り出して来てます。 そんな鮭は大きさだけでなく、柔らかさも特筆です。塩焼きだし辛うじて保形できてますが、そもそも柔らかいから、保形はギリギリっぽいです。塩焼きにしては、とろけそうな感じの美味しい塩焼きです。 美味しくて、大きくて、ご飯は少なくないのに、鮭のボリュームのおかげで、足りなくなりそうなくらいです。こんな鮭が入ってるお弁当なら、1580円も妥当になっちゃう品質です。

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選ぶものによるかもしれませんが、この２種のお弁当はとても良かったです。味付けが上品ですし脂っぽくないので罪悪感がありません。また買います♪

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デパートでお弁当を購入しました。 とてもおいしかったです。

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