池袋駅からほど近い「くろちゃん池袋店」。
最初に心を奪われたのは、白モツ煮込み(全乗せ)。
煮込み続けるには、きっとワケがある。
ほどける白モツ、染み込んだ旨み、静かに寄り添う煮玉子。
ひと口食べるたび、もう戻れないほど深い味の中へ堕ちていく。
カツオたたき ネギポン酢は、炙りの香ばしさと赤身の力強さが鮮烈。
たっぷりのネギとポン酢が爽やかに駆け抜け、濃厚なのに後味はどこか切ない。
有機野菜のさっぱりサラダは、鮮やかな彩りと瑞々しい食感。
濃厚な煮込みの余韻を優しくほどき、次のひと皿へと誘ってくれる。
そして、焼きねぎま。
ジューシーな鶏肉と、甘く焼けた長ねぎ。
焦げ目さえ愛しくなるほど香ばしく、噛むたびに旨みが胸の奥へ突き刺さる。
白モツ煮込み、黒牛すじ煮込み、馬刺し、サーモン細巻き、焼きささみ。
何でもある。何でも旨い。
池袋の夜に迷ったなら、ここへ来ればいい。
煮込まれた時間も、焼かれた情熱も、すべて今夜の僕を満たしていく。
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もつ煮込みも藁焼きが美味しいお店へ!
池袋駅西口の裏路地のお店くろちゃん!
中でも黒と白のもつ煮込みと名物の藁焼きが美味しい!
結構おなかいっぱいになったのに二人で7000円ほどのリーズナブルさ!
お酒好きにはたまらないいいお店を見つけました!!
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ハッピーアワーの時メガサイズ飲み物最高です,値段が下げますよ〜😆クロちゃんのポテサラや黒牛すじ煮込みも超ーー美味しかったです、皆さんぜひ来てください!😋
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