ビストロ スマイユ

定期的に行っている大好きなお店です。シェフの素敵なお料理と温かいサービスに楽しい時間を過ごさせてもらっています。お料理もとても美味しいですが、デザートも格別です。この日はヌガーグラッセを頂きました。ゴロゴロとナッツ具沢山で食感も楽しめる一品です。デザートメニューにあるとつい頼んでしまいます。これからも通いたい、私にとって特別なビストロです！

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お料理美味しいし雰囲気も良い、今度は一人でも行きたいお店です。近所にこんなお店ができて嬉しい。 雰囲気：カウンターとテーブル3つのこぢんまりとしたお店。照明もインテリアも落ち着いて好き（明るすぎるお店は苦手）。シェフお一人で料理＆サービスどちらもされるお店。話しやすくフレンドリーな方でした。 食事：パテアンクルート、ブーダンノワールのテリーヌ、新玉ねぎとエビのムース（ムースじゃないかも）、メインで鴨ローストいただきました。パテアンクルート、美味しかったです！次はパテドカンパーニュも食べたいです。ブーダンノワール、実は苦手意識があったのですが”うちのはあまり強い味ではないですよ”ということだったので注文。食べてみたらまあ深みはあるけれど臭みはなくて綺麗な味。そして鴨をいただいたのですが火入れ絶妙、そもそもの鴨の味も美味しい、付け合わせのジロール茸が味わい深く、これはまた食べたいと思う一品でした。 ワイン：グラスで泡白ロゼ赤で6−7種類くらいあり、グラスで楽しむこともできるし、今回は2名で行ったのでボトルで頼みましたが美味しいガメイのワインいただけてよかったです。 今度は一人できます！（一人でも飲み食べしやすい雰囲気だなと思いました）。

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このお店、本当に素敵でした。料理はどれも繊細で、見た目も美しく、味も抜群。特に パテ・アン・クルート は絶品で、ワインとの相性も最高でした。 店長のゆうごさんもとても優しくて、気さくに話せて嬉しいです。料理やワインのことを丁寧に説明してくれて、より楽しめました。 落ち着いた雰囲気の中で、美味しいビストロ料理とワインをじっくり楽しめる、素敵なお店です。ぜひ話して欲しいです。また来ます🍷

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