最初にいただいたMIXナムルは、焼肉前の軽い一品というより、しっかり味が決まった前菜でした。胡麻油の香りと塩気があり、野菜の食感も残っていて、お肉が来る前から食欲が上がります。
印象に残ったのが、いなずま玉。お肉の上に卵黄がのった見た目から、もう絶対おいしい雰囲気です。火を入れながら混ぜると、卵黄のコクと甘辛いタレ、お肉の旨みが一体になって、ご飯にのせたくなる味でした。これはかなり分かりやすく好きな人が多そうです。
上タン塩は、厚みがありながら歯切れが良く、噛むとタンらしい旨みが広がります。塩味もしっかりしていて、さっぱりというより、ご飯にも合うタンという感じでした。
特選和牛ハラミは、やわらかくて赤身の旨みがしっかり。タレとの相性が良く、焼いた時の香ばしさもあって、食べやすいのに満足感があります。
仙台牛の薄切りと厚切りもいただきました。薄切りは脂の甘みとタレの絡みがよく、厚切りは噛んだ時の肉感がしっかりあります。同じ仙台牛でも、切り方で印象が変わるのが面白かったです。
途中の冷製スープは、濃いめのお肉が続く中でちょうど良い箸休め。口の中がすっきりして、また次のお肉を食べたくなります。
ジャンクロースは、名前の通りかなりパンチのある一皿でした。甘辛いタレがしっかり絡んだロースを焼くと、香りだけでご飯が欲しくなります。上品に少しずつ味わうというより、白米と一緒に勢いよく
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水天宮前にある「焼肉いなずま」に行ってきました。
駅から近く、日本橋蛎殻町の交差点角にある一棟のお店です。
外観から新しいお店らしい勢いがあり、店内も明るく入りやすい雰囲気でした。
こちらは仙台牛を打ち出した焼肉店で、普通の高級焼肉というより、ご飯と一緒にガッツリ楽しむタイプのお店です。
まず本気のMIXナムルがかなり美味しく、韓国海苔の食感と香りが良いアクセント。
いなずまジャンク玉は、レアなお肉、卵黄、タレを混ぜながら火入れして食べる一品で、ご飯に乗せるとかなり危険な美味しさでした。
上タン塩は脂がしっかりありながら歯切れが良く、特選和牛ハラミも旨みが強くて白米が進みます。
仙台牛のイチボとシンシンは、部位ごとの違いが分かりやすく、脂の甘みと赤身の旨みをしっかり楽しめました。
後半のジャンクロースはニンニクとタレのパンチが強く、まさに店名らしい勢いのある味。
ガリたくロースは、ガリとたくあんの酸味や食感で後味が軽くなり、かなり面白いメニューでした。
締めの冷麺と、ぱちぱち食感のバニラアイスまで楽しめて満足度は高かったです。
上品に少しずつ味わう焼肉というより、良い肉を白米と一緒に思い切り楽しむお店。
水天宮前周辺で、インパクトのある焼肉を食べたい時に良いお店だと思います。
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最近オープンしたときき、丁度焼肉が食べたくなったので訪問。
水天宮辺りの焼肉屋は貴重なので助かります。
名物のMIXナムルは想像以上にボリュームがあり、味付けもしっかりしていて満足感が高いです。この店の特徴であるオーナーの一家が生産している仙台牛がとても美味しかったです。
また、「いなずま玉」はかなりジャンキーな味付けで、お酒にも合う面白いメニューでした。
米が進むと聞きましたが、とにかくタレが美味く濃厚。これだけで昆布水で炊いたご飯がどんどん進むので、お米はマスト注文が正解だと思います。ついお代わりしてしまいました。
スタッフの方は皆さん明るくフレンドリーで、活気がありました。駐車場は周辺にコインパーキングがいくつかあるので、車でも困りません。
つい色々注文して写真をたくさん撮ってしまうくらい、見た目も味も楽しめるメニューが多かったです。お腹いっぱい食べたい時に良いお店だと思います。
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