わにわ

【古民家で飲む日本ワインが、こんなに和食に合うなんて】 高円寺駅北口から歩いて3分。住宅街の一角に、格子窓が目を引く古民家風のお店がひっそりと佇んでいます。看板がなければ通り過ぎてしまいそうな佇まいですが、扉を開けた瞬間、木の温もりに包まれた空間が広がります。梁が剥き出しの天井、レトロな掛け時計、カウンター越しの店員さんの笑顔。全席22席のこぢんまりした店内は、予約して正解だったなと思える雰囲気でした。 【注文したメインメニュー】 ■ナイアガラポートランド（950円） まず乾杯は日本ワインで。ナイアガラ種のやわらかな甘みとポートランドのフルーティーさが混ざった一杯です。白ワインなのに和食の出汁感と喧嘩しないのが面白いですね。店員さんが「うちのワインは和食に合うように選んでます」と説明してくれて、なるほどと納得しました。 黒板に書かれた日本ワインのリストが圧巻で、山形や長野、北海道のワイナリーがずらりと並んでいます。「珍しいのを飲みたい」と伝えると、いくつか提案してくれました。結局4杯ほどいただきましたが、どれも個性が違って飽きません。この "提案力" はかなりポイントが高いです。 ■チーズ3種盛り（980円） ドライフルーツとナッツが添えられた盛り合わせ。チーズは4種類ほど盛られていて、それぞれ味わいが異なります。日本ワインとの相性はもちろん抜群です。少しずつつまみながら

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高円寺にある「わにわ」さんにお伺いしました。ワイン×和食という珍しい組み合わせが楽しめるお店で、どれもクオリティが高く大満足でした。 お刺身は全体的に身がぷりぷりで新鮮、珍しい魚もあり、魚好きにはたまらない内容です。 肉串やアヒージョなどの一品料理もどれも美味しく、お酒が進みました。 中でも特におすすめなのが、ブリュレのチーズとクラッカーで、あまりの美味しさに追加でクラッカーを注文したほどです。 ワインと和食の相性も抜群で、ドリンクの種類も豊富なため、自分好みの一杯を見つけて楽しめるのも魅力。 店員さんも気さくで居心地がよく、また訪れたくなる素敵なお店でした。

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今日は大好きな高円寺で一杯。 高円寺は下町な感じと活気あふれる飲食店、居酒屋が多い街だと思っております。たまに平日昼から街歩きをすると、 まだ開いていないけど、夜来てみたいなというような居酒屋さんを見かける。 見かけたその一つが、「わにわ」さんでした。 静かな店内はゆったりとお酒と料理を楽しむ人が ゆったりとした時間を過ごしていました、 私はお店の定番である日本ワイン（甲州ワイン）白を注文。 薄いグラスに注がれるワインはとても冷えて格別、日本ワインって本当にキリっと辛口でありながらも、ジューシーなブドウの香りと後味がのこり、非常にさわやかです！ そして、お刺身のお任せ3種盛り 肉厚で格別、カマ焼きも１つかと思ったら２つも！ 本当に粋なお店です。 店主さんの人柄も明るく優しい雰囲気、 ここは行きつけ確定です。 またすぐお邪魔します！

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