夏目亭

神楽坂の石畳を抜け、静かな路地に足を踏み入れる。そこにあるのは、喧騒から切り離された大人の隠れ家「夏目亭」。 扉を開けると、印象的な深いグリーンの壁と、使い込まれた木の温もりが私を迎えてくれた。ここは、背筋を伸ばして緊張する高級店ではない。心を解きほぐし、素顔で食事を楽しむための場所だ。 コース料理は、一皿一皿が短編小説のように完成されている。 特に白眉（はくび）だったのは魚料理だ。ナイフを入れるとパリッと音を立てる皮目の香ばしさと、その下に隠された身の艶やかなしっとり感。この食感のコントラストは、絶妙な火入れの為せる技だろう。ソースも素材の声を邪魔せず、静かに寄り添っている。 続く肉料理も、噛みしめるほどに旨味が溢れ、グラスワインが自然と進んでしまう。 デザートに至るまで、派手な演出で誤魔化すことはない。 全体を貫いているのは「誠実さ」だ。 特別な記念日はもちろん、日常の中に少しだけ贅沢な彩りを加えたい夜、私はまたこの緑の空間を訪れるだろう。 Stepping away from the cobblestones of Kagurazaka into a quiet alley, I found "Natsume-tei," a hideaway for adults detached from the city noise. Upon entering, I was welc

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みなさんのレビュー通りの素敵なお店でした。気取らず温かい雰囲気でフレンチが楽しめます。 友達の誕生日で伺いました。デザートにメッセージも入れてくださって、感謝です😊友達も、とても喜んでくれました。

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休日のランチで利用しました。 ほぼ満席だったのでご利用の際は予約しておいたほうがいいです。 今回は一休でネット予約をしたスパークリングワイン付きのランチコース。 まず。店内入ってからの空間がとても素敵。 綺麗な青い壁はとても爽やかな気持ちにさせてくれます。 また、お店の方もご丁寧にメニューの説明をしてくださるので美味しさが増す気分でした。 実際の料理も1つずつとても丁寧かつ繊細で、口に運ぶたびに幸せを感じました。 メインの豚肉の火の通り加減も最高、デザートと白胡麻のパンナコッタも胡麻好きにはたまらない。 神楽坂の一本逸れた小道というロケーションもとてもいいです。 ぜひまた向かいたいと思います。

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