海鮮つまみから〆の焼飯まで、気軽に飲める和酒場
不知火みかんサワーで乾杯しながら、海鮮系を中心にいろいろ注文。
白えび唐揚は、カラッと揚がった軽い食感と白えびの香ばしさがよく、ついつい手が伸びる酒のアテ。京町屋の胡麻サバは、サバの旨みに胡麻のコクが重なり、お酒を進ませる濃厚な味わいでした。
〆のじゃこタコ焼飯は、じゃこの塩気とタコの食感がアクセント。香ばしく炒められたご飯までしっかり美味しく、最後まで満足感があります。
不知火みかんサワーの爽やかな甘酸っぱさも料理と合わせやすく、魚をつまみながら気軽に飲みたい夜に使いやすい一軒でした。
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お刺身も、鶏のつくねもとても美味しかったです。
接客も素晴らしく、一人でもとても居心地よく過ごせました。
日本酒90mlが選べるのが、1人飲みには嬉しいポイントです。
お水もあわせて出していただけました。
リーズナブルですし、また伺いたいと思います。
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ご縁があって2回目なのでクチコミさせて頂きました！
都外からでもわざわざ利用したくなる魅力がこのお店にはあります。
料理の盛り付け 味付け お酒の種類 どれをとっても楽しませてくれるものばかりで迷います。【すべては、日本酒を美味しく愉しんでいただくために。】
という言葉通りに お酒に合う数多の料理が用意されています。
また驚くことに、そのほとんどが都内ではかなり良コスパで頂けること。
目玉はなんと言っても旬の肴。
多くは語るまい…美味の一言
サービス面では皿を下げるタイミングや注文のお声がけといった いわゆる【愉しく呑んでるタイミングを見計らった声掛け】が凄いです。
これは 料理をサーブする時も同様で、うれしいです。
筆者は混雑時に利用した経験がありませんので分かりませんが、料理がなかなか来なかったり お酒が来ないということはありませんでした。
唯一 良くも悪くも お子様向けのメニューはありません（ソフトドリンクはある）。子供連れでも利用できそうな暖かい雰囲気のお店ですが、そういった方々にはおすすめできないかもしれません。
逆を言えば お子さんが居ないことが多いので、しっぽり飲める魅力はありますね。
長々となりましたが、このクチコミが塩梅様を初めて利用する方のきっかけになれは筆者は幸いです。ぜひこの幸せを一緒に共有してみませんか？
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