とにかく一つ一つのお寿司が全てとても美味しかったです!
酢飯は、ネタがひき立つ味加減で、お米も一粒一粒ほどけるのが分かるほどの硬さでとても好みでした。海苔も風味がとても良かったです。
わさびは、探せば香りを感じとれるほどで、あまり感じませんでしたが、ネタに脂がのっているからこそなのだと思います。
前半の茶碗蒸しやお寿司は素材の味や風味が強く、味付けは薄めに感じ、
終盤のあなごや巻物、汁物は少し濃いめに感じました。
一つ懸念点としては、お寿司が比較的小ぶりなことです。
ただ、小さくても一つ一つしっかりと新鮮なネタを感じることができ、提供の順番や味付けの工夫からか、私は十分な満腹感を得ることができました。
食べ応えを重視する方や男性の中には、少し物足りなく感じる方もいるかもしれません。
ちなみに、どれも美味しかったですが、生の金目鯛で、こんなに美味しいお寿司は初めてでした!
提供スピードやサービスも含め、よくお客さんを見てくださっているなと感じました。
ご馳走様でした!
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雰囲気がすごく良くてデートにおすすめ。価格帯が20000-30000円くらいなので少し背伸びしたデートにおすすめです
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誕生日ディナーで連れてってもらいました。
内装からおしゃれで、雰囲気最高。
お寿司のクオリティも高く、このお店の感じで意外とコスパが良いのがびっくり。
個人的ベストは甘エビだった。
こいつだけ頭一つ抜けて美味しかった。追加で2つ頼んじゃったくらい。
寿司自体は一貫一貫結構小さくて、
最初はびっくりするけど意外とちゃんとお腹いっぱいになる。
ぜひ行ってみて欲しい。
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