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レストラン · 新宿

Kobe Beef Dining 和牛特区

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設備・特徴

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設備

実際の口コミ

うるさい居酒屋が嫌いなため、静かそうなレストランを探していたところ、神戸牛を売りにしたレストランがあり、禁煙だということで入ってみたところ外国人ばかり。値段を見て納得。円安ということもあり、ふらっと入るには日本人にとっては結構高い。日頃から外国人が多いということで、スタッフは英語が話せる方が多い。 綺麗な女性スタッフがお勧めはサーロインステーキというので、私はそれにして、妻は赤身肉のステーキにした。両方とも美味しいが、サーロインが100gで1.2万円に対し、赤身肉は半額なので、それで十分満足できる。ランチが遅かったこともあり、100gだけでも十分な量があった。失敗したのは、肉寿司セットも頼んだが、サラダなどを先に食べたため、冷めてしまい不味くなってしまった。あとから持ってきて貰えばよかった。 目の前の路上では、女性がライブをしていたが、ドアを閉めるとほとんど音が聞こえず、防音性の高さにはビックリした。 食べ終わるとすぐに片付けられたため、あまり長居ができる雰囲気ではなく、デートなどでゆっくりしたい場合はあまり勧められない。

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和牛特区で平日ランチ神戸ビーフ焼き肉重を注文しました。 焼き過ぎで肉は硬く感じ、タレも甘さが際立ち、肉の良さが感じられず旨いと思われなかった。残念でした。サラダにかかっていたドレッシングが甘く口に合わなかった。他の焼き肉店のようにいくつかドレッシングを置いてあれば良いと思った。ペーパーお絞りしか出されなかったので口を拭くティッシュは設置して欲しい。この店のように無いのは珍しい。 残念ながら次回からは注文しない。 敢えて店名に恥じないように、店の改善を期待してコメントしました。悪しからず。

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コンセプトは、「和牛のプロ集団による、和牛のポテンシャルを最大限に生かした肉料理の提供」というだけあって、お値段やや高めの設定! 『和牛』よりも『wagyu』をグローバルに訴求している感じなので、妥協はしないスタンスを感じる。具体的には、以下の3つの点を重視しています。 * 最高級の和牛を厳選 * 最適な調理法で味を最大限に引き出す * ワインとの相性を重視 円安なので、外人には食べたことのない美味い肉をコスパよく食べたとなることは間違いない 【私のレビュー】 ロケーション 話題の歌舞伎町タワーの西部鉄道新宿駅側の1階です。 初めて日本に来た外人でも迷うことはありません。 料理と味 料理の種類は、ハンバーガーやステーキ、焼肉など、和牛をメインとしたメニューが豊富です。ハンバーガーは、神戸ビーフや松阪牛などの高級和牛を使用しており、肉の旨味をしっかりと味わうことができます。今回私が食べたのはステーキで、肉質が良く、焼き加減も絶妙でしたが、ソースが格別でした。 サービス 当日は2名の方がホール接客をされていました。丁寧で、気持ちよく食事をすることができます。また、料理の説明も丁寧で、和牛の知識を深めることができます。 雰囲気CP 店内は、壁画やインテリアがモダンな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。また、歌舞伎町に来る外国人にも喜ばれ

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基本情報

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目29−1 東急歌舞伎町タワ 1F
03-6233-8929
公式サイト
営業時間
月曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
火曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
水曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
木曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
金曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
土曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
日曜日11時00分~15時00分, 16時30分~23時00分
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