実際の口コミ
ついこの前、大井町の店に行ったばかりではあるのだが、優待券が今月いっぱいなので来訪。なので、大井町との比較にどうしてもなってしまう。チェーン店同士の比較に意味があるかは疑問ではあるが。さて今日はフグだけのコース。う～む唐揚げ、小骨が多いなぁ。けどうまい。鍋、これも小骨が気になるなぁ。けどうまい。まあ、フグ刺は大井町同様にうまい。若者グループ客、うるさいなぁ。サービスクオリティは大井町の方がいいなあ。等と思った。
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注文したのは、
◆醍醐コース@18,000円
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然ふぐ唐揚げ
大ぶりな1貫唐揚げ。
ジューシーな溢れる旨味、お好みで山椒塩とともに。
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋です。
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品ですね。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベットから選択できます。
コースに単品追加がお得！期間限定の周年特別価格セールを開催中でした。
【45周年大感謝祭・第2弾9/1～11/15】
追加注文したのは、
・皮唐揚げ 980円→660円
・焼き皮（六枚） 708円相当→660円
・天然ひれ酒 1,650円→1,100円
美味しかったです。
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会社のメンバーのお祝いで玄品新橋店さんに行ってきました！
まだまだ暑い季節ですが、この季節のふぐも格別でした！
プリプリの身は見事な弾力で、噛めば噛むほどに旨みが広がります。
特にてっさ（ふぐ刺し）は見た目も美しく、一枚一枚にしっかりとした食感。
憧れの大名食いをしてみると、ミルフィーユ状に重なったてっさのコリっとした弾力が強まり、プリプリ感が強調され、テンションも爆上がりでした。
そして、ふぐ唐揚げはジューシーで外はカリッと、中はふわっとしていて、思わず「まじうまい！」と声が出るほどでした。
さらにふぐ鍋は出汁の旨味が染み渡り、野菜と一緒に食べると最高。
最後の雑炊まで大満足で、夏にふぐを楽しむ贅沢を満喫できました。
飲み放題を追加注文したのですが、ひれ酒まで堪能できて、本当に幸せな時間を過ごせました。
新橋でふぐを食べるなら、間違いなく「玄品」がおすすめです！
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基本情報
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１５−１２ 中原ビル 2F～5F
営業時間
月曜日16時00分～22時00分
火曜日16時00分～22時00分
水曜日16時00分～22時00分
木曜日16時00分～22時00分
金曜日16時00分～22時00分
土曜日12時00分～22時00分
日曜日12時00分～22時00分
