鼎泰豐 新宿タカシマヤタイムズスクエア店

鼎泰豐（ディンタイフォン）と読むそうです！ これまで2回行きましたが、どちらも予約なしで整理券をもらい、少し待つ程度で入れました。 店内はテーブル席が中心で広々としていて、内装もとても綺麗です。 名物の小籠包は、薄くて透き通る皮の中に上品な肉汁がたっぷり詰まっていて、ひと口噛むとじゅわっと広がるのが最高でした！ 黒酢としょうがとの相性も抜群で、食べ方を店員さんが丁寧に教えてくれたのも嬉しいポイントです。 レンゲにのせて皮を少し破り、中のスープを味わってから、しょうがをのせて黒酢に軽くつけて食べるといいそうです！ 担々麺もいただきましたが、濃厚で美味しかったです！そんなに辛くはないと思います。 新宿で点心が食べたいときにおすすめのお店です！

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サービスはかなり良かったです。 2か月前にシンガポールでも鼎泰豊に行きましたが、向こうでは水を頼むと1杯1シンガポールドル（約120円）かかると聞いて、正直あまり良い印象ではありませんでした。結局、水は頼みませんでした😤 金額の問題というより、そういうサービスの考え方の違いかなと思います😡 同じ鼎泰豊でも、東京とシンガポールでは結構差があります。 新宿店は席に着くとすぐお茶を出してくれて、接客も自然で気持ち良いです。こういうところはやっぱり大事だと思います。 小籠包はどれも美味しいですが、個人的におすすめなのは ・定番の豚肉小籠包 ・蟹粉小籠包 この2つ✨ あと、エビチャーハンは看板メニューだけあって完成度が高いです。これ頼まないと、正直もったいないです😂 1月14日にまた行きました😸 店内の雰囲気が分かる動画も載せてます👍 値段も高くなくて、落ち着いた雰囲気でちょっと高級感もあって、かなりおすすめです💕 ただ、油淋鶏だけは微妙でした…。冷たくて美味しくなかったので、頼まなくていいかも😆

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予約なしで整理券をもらい、約30分待ち、ようやく着席。 名物の小籠包は確かに美味しいのですが、それ以外の料理は水っぽく、あまり美味しさが感じられませんでした。 それくらいならわざわざ長時間並んでまで食べる価値はない。 スタッフさんも無愛想な人が多い感じ。

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