口コミから見えるこのお店
焼肉ゑびす本廛は、地下に位置する歴史ある焼肉店で、若い客層が多く賑やかな雰囲気が漂う。ランチメニューは高めの価格設定ながら、ボリューム満点で満足度が高い。塩や出汁を使ったユニークな食べ方が特徴で、肉本来の旨みを引き立てる。友人グループやカジュアルな食事に適しており、特にガッツリ食べたい人におすすめ。接客も良好で、料理の説明が丁寧な点も好評。
Google口コミをAIが要約
雰囲気・客層
客単価はランチ約1,400円、ディナー5,000円〜で、予算帯は5,000円前後。創業昭和4年・神田三代続く老舗で、肉マイスターが焼く1日1組限定の「肉カウンター」が特徴。秘伝の牛出汁と共に食べる新感覚焼肉を提供し、厳選常陸牛のきめ細やかさと豊潤な風味が味わえる。内装は個室なしの48席で、落ち着いた雰囲気。主な客層は近隣のサラリーマンや目上の方との接待・記念日利用が中心。JR神田駅徒歩3〜5分の第一丸正ビルB1Fに所在し、眺望や高層階の要素はない。
Web調査による属性まとめ
実際の口コミ
ランチで伺いました。
こちらは焼くメニューと焼かないメニューの2種類があり、今回は焼くメニューの中からハラミ定食200g、1870円と上カルビ定食150g、3710円を頂きました。
ハラミが想像以上に柔らかく美味しかったです。
上カルビは言わずもがな、こちらも美味しいです。
常陸牛から取った出汁を出してくれて、それと一緒にお肉を食べると本当に美味しい。
タレではなく、いろいろな種類の塩で食べるので、それも凄く好みでした。
お肉が最後に2枚くらいになったら、お茶漬けにしてくれます。あられとすだちがいいアクセントでした。
ランチにしては高くなってしまいましたが非常に満足です。次は1000円前半の価格帯の中から選んでみたいと思います。
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知り合いのお店と言う事で連れて行かれました。歴史ある焼肉屋のようです。おちょこで出汁を飲みながら、塩で食べる焼肉です。
店が地下で、天井が低いためか、とにかくまわりの声が聞こえて、うるさくて会話する気にもなれませんでした。若い子ばかりで、自分が1番年齢高い感じでした。とにかく安くてお腹いっぱいに。
友達グループでいくのをおすすめします。
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ランチにステーキ重と有機野菜のサラダを頼みました。
こちらのお店では、お肉と一緒に出汁が出てきます。
出汁を飲みながら、お肉をいただくのですが、肉の旨みと出汁の旨みが調和して、今まで体験した事の無い美味しさに出会えました。
出汁とご飯はおかわりできるそうです。
ボリューム満点なのに、リーズナブルなところも好印象。
午後に備えて、お昼にガッツリいきたい人にオススメです。
（追記）
夜も行ってきました。
焼肉の新しい食べ方を提案してくれる、ユニークなお店です。
他のお店では、タレの濃い味が残りますが、こちらはお塩とお出汁で頂くので、肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。
（マリアージュというそうです）
〆の「肉まぶし」も、さらっといけて美味しかったです。
（追記）
愛盛りカレーは、カレーにステーキが乗った、1度で何度もおいしいメニュー。
スパイシーなカレーと、お肉と特製お出汁を一緒にいただく、ゑびす本塵ならではのスタイルが、食欲をそそります。
是非お試しあれ。
（追記）
お肉など料理の説明がとても丁寧です。
どれもいい素材を使っているので、説明を聞いてから味わうと、美味しさがアップしますよ。
〆のデザートのライチのシャーベットはめちゃおすすめ。
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基本情報
〒101-0048 東京都千代田区神田司町２丁目６−６
営業時間
月曜日11時30分～13時45分, 17時30分～22時00分
火曜日11時30分～13時45分, 17時30分～22時00分
水曜日11時30分～13時45分, 17時30分～22時00分
木曜日11時30分～13時45分, 17時30分～22時00分
金曜日11時30分～13時45分, 17時30分～22時00分
土曜日定休日
日曜日定休日
