うなぎと天ぷら 光村

お店でおすすめされた「海老かき揚丼」をいただきましたが、大正解でした！ 外の衣はカリカリ、中の小海老はぶりぶりと抜群の食感です。一緒に入っているナスもじゅわーっと熱々で、職人の揚げ技が光る最高のクオリティでした。これだけ丁寧な仕上がりなのに、注文してからの提供スピードが驚くほど早く、見事なオペレーションに感動（オベーション）です。忙しいビジネスパーソンのランチタイムには本にありがたい存在だと思います。 地上4階まである自社ビルだそうで、上階では宴会もできる広さがあり、大人数でもしっかりと入れそうな懐の深さがあります。 また、混雑している時には店内で並ぶだけでなく、100円 ほど安く買えるお弁当（テイクアウト）というスマートなチ ヨイスができるのも非常に魅力的です。味、スピード、使い勝手のどれをとっても間違いなくおすすめできる名店です。

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【思わず笑みがこぼれる海老かき揚げ丼】 通勤途中にあるお店で、前からずっと気になっていました。ようやく初訪問です。 1階の様子を見ていると、店の方から2階へどうぞと声をかけていただきました。ひとりだったので、2階のテーブル席へ案内されます。 ◆ 海老かき揚げ丼　1,500円 せっかくなので、このお店の定番らしい一品を注文しました。 まず、上にのった茄子の天ぷらがいい感じです。これが思った以上においしい。かき揚げの中には海老がしっかり入っていて、ぷりっとした食感も楽しいです。濃いめのつゆが全体によく合っていて、食べ進めやすい味。途中で漬物を挟むと、口の中がすっと整うのも良かったです。 勢いよく食べられる一杯ですが、やはり揚げ物なので、食後は少しだけ重さもあります。ただ、それを含めてもまた食べたくなる丼でした。 ごちそうさまでした。

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うなぎと天ぷらの二枚看板で営業する老舗で、客席は2階。入店して広いテーブルの一角に案内され、海老かき揚げ丼をごはん気持ち軽めでお願いしました。最初に漬物が運ばれ、ほどなくして丼と赤だしのみそ汁が到着。ふんだんに小海老が入ったかき揚げは、見た目のボリュームに反してさっくり軽い仕上がり。辛めのたれがよく絡み、海老の香ばしさが引き立ちます。一見すると油が重そうにも見えますが、実際にはまったくしつこさがなく、ごはんと一緒にすっとお腹に収まっていく感じ。老舗らしい落ち着いた空気の中でいただく海老かき揚げ丼は、派手さはないものの確かな満足感がありました。美味しい一杯でした。

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