鮨なが

初めてランチで利用しました。 行く前にクチコミを見て、想定内でしたが、少し期待もあり向かいました。 座ってからお酒を頼み、すぐに握りが出てきて、その後もどんどんコースの握りがでてきて、食事は忙しなくお料理が出切るまで30分でした。 トータル40分でお会計をして出ました。OLのランチじゃないので、ゆっくり時間が限られる中で堪能したかったので残念でした。 味は悪くないのですが、また行く事は無いと思いました。

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母とのランチで初訪問！！ 久々のお鮨でしたが、こんな良い余韻が残るお鮨屋さんは初めてでした。 今回は、山茶花-sazanka-のコースです◎ 前菜盛り合わせから始まり、お造り出てきて握りが始まります。 この前菜も季節感があるし、磯つぶ貝の身が大きくてずっしり。写真じゃわからないけど、しじみの出汁も染みる〜という感じで前菜から美味しすぎた。 お造りのマグロも脂がのってて最高！ 金目鯛の握りってこんな美味しいのねと母が感動してたくらいには、金目鯛良かった…！ アジに添えられてた薬味は30分も青ネギと生姜をすり鉢ですっているとのこと。薬味の風味が際立ってアジとよく合うのよ…手間をかけてるだけある。 銀鱈の焼き魚も身がふわふわ。漬けマグロはねっとり感ありつつマグロの旨味◎ いくらはプチプチで丁度良い塩味。。と、あれ…全部美味しいぞ。笑 そして途中から日本酒をお願いしたら、大将と日本酒トークに華が咲きました。笑 結構日本酒お好きな大将なので、日本酒好きなら大将にオススメ聞くのがよいです。 個人的にベスト3上げるなら、 3位穴子。ワタアメですか？！とふわふわホロホロと口の中で溶けていきました。(ちなみにトロタクは飲めるレベルで溶けた) 2位赤貝。紐つきで頂きました。もうね、こんな立派な赤貝そんな食べれないよ？ショリショリ！ 1位バフン雲丹。甘い。めちゃ甘いのよ雲丹が。北海道で

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12990円の飲み放題付きコースのコースを選択！内容が凄く良くコスパ良すぎです。 寿司以外に黒毛和牛のにぎりやズワイガニのグラタン風と贅沢な逸品が入っています。 地元にこんなお店があったとは今後はちょくちょく使わせて頂きます。

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