ガチ中華でマイベストです。
まず、マジでガチ。特にベストはこちらなんですが、まさかの辣山椒が完璧。日本でこんな美味しいのは初めて食べました。
当然中国や台湾はガチ中華です。なので腕のいいシェフもたくさんいるんですが、日本ってそこまで腕のいいシェフが多いわけではないです。なので腕のいいエースが作ると無茶苦茶美味しいんですが、そうでないとガクッと味が落ちたりします。ここはホントにすごいシェフが作っています。ぜひどうぞ。
This is my absolute favorite authentic Chinese spot.
First off, it's seriously legit. While the best part is definitely the dish itself, the Sichuan peppercorns are unexpectedly perfect. I've never had anything this delicious in Japan before.
Of course, China and Taiwan have authentic Chinese cuisine. So there are plenty of skilled chefs there, but Japan doesn't have that many truly s
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代々木上原駅の改札からつながっている、アコルデという駅ビルの２Fにあります。
日本初の中国式蒸し料理専門店だそうで、普通の中華とはちょっと違ったメニューを提供しています。
ランチは1,000円前後で油淋鶏とか普通のメニューがメインですが、おすすめは特別枠？ランチの1,500円のセット。
９品の蒸し料理を中心とした小品おかずにデザートとお酒1杯がついて、この値段！
しかもお酒は生ビール/サワー/グラスワイン/紹興酒/焼酎から選べるんです。
普通に生ビール頼むと600円なので、めちゃくちゃお得。
このスペシャルランチにはライスはついていませんので、まさに昼のみ族専用メニューなのですが、もちろん別料金でご飯も頼めます。
～16:00までの限定メニューなのですが、今日はそれを忘れて16:00過ぎに来店。
残念ながら終わっていましたので焼きそばと点心３種盛を注文。
そして350円という安さに惹かれ、お試し中国酒３種セットを頼んだら…めちゃくちゃ度数が高い！
勝手に紹興酒のイメージでオーダーしたら、これ白酒だったよ。１杯も飲めずにリタイア。
「我こそは昼酒のみ！」という勇者がいらっしゃっいましたら、ぜひリベンジをお願いします。👋
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駅からは近いですが、メインの通りから一本入るためか、常連さんで賑わっている様子でした。
カウンター席もテーブル席もあり、一人飲みから友人との食事まで幅広く使えそうです。
料理は「上流」という名前のイメージとは違い、堅苦しくはなく、洗練された「美味しい和食（居酒屋メニュー）」という感じ。
お酒のアテになる小皿料理から、しっかり食べられるご飯ものまで揃っています。
代々木上原で「ちょっと良い雰囲気で、ちゃんと美味しいものが食べたい」と思った時の、手堅い選択肢の一つだと思います。店員さんに追加を催促され続けたのは少し嫌でした、、
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