中目黒駅から徒歩約5分
「大人の酒場は裏路にある」をテーマにした、
少し隠れ家的な焼鳥店
高原比内地鶏や希少な
「きさ輝地鶏」など、
複数の銘柄鶏を扱っていること。
定番のもも、せせり、砂肝、レバー、つくねに加え、
ソリレス、トロもも、おび、ふりそでなど、
部位を細かく楽しめました。
希少部位好きには面白いラインナップ
また、オーナーのこだわりより
食材はオーガニックなど
飲食店以上の食材へのこだわりあり。
野菜が美味しかった。
また、ワインを含めお酒の種類が豊富なので
ワイン好きな方にもお薦めかと
上質な
ワインと焼き鳥を楽しめました。
個室もあるので、
多岐に渡り利用できそう
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中目黒「焼鳥 角レ(KAKURE)」へ。
恵比寿の人気店「鳥つた」の姉妹店として2024年5月にオープンした焼鳥店です。
この日もオープン直後から満席で、人気の高さを感じました。
希少な“薩州峰地鶏”を使用した焼鳥は、ふっくら柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。
しっとりしたムネ肉や、卵黄を絡めて頂くつくねも美味しく、鴨しゅうまいや旬のお野菜、一品料理も楽しめました。
今回は白ワインと合わせて頂きましたが、相性も良く、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。
最後の親子丼は、お出汁の香りが上品で、締めまで美味しく頂きました。
落ち着いた空間で、丁寧なお料理を楽しめる素敵なお店です。
ごちそうさまでした。
#中目黒焼き鳥#中目黒ワイン
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焼き鳥はどれも美味しいです。中目黒駅から近いですし、味と値段が釣り合っていて良いです。
5,500円のコース、9本コースにしました。
焼き鳥以外に一品料理もあって、私はお腹いっぱいになりました。追加で2本注文し、ドリンクも合わせて2人で15,000円程。
焼き鳥の種類も20種類くらいありましたし、一品料理も多く、アルコールメニューも充実しています。
スタッフの方の対応も明るく、好印象でした。
1ついい気持ちになれなかったのは、隣の卓の4人組が少々声が大きく気になりました。静かにし過ぎるような雰囲気ではありませんが、少し度を超えていたような気がします。
ただ、これはお店側の問題ではないので、レビューを見てくださった方は、あまり気にしなくて大丈夫だと思います。
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