沖縄ダイニング琉歌 六本木店

都内だと上野にも店舗。 土曜日19:00予約訪問。 3人利用。テーブル席。 QRコードから注文。 ・お通し(席料) 500円 ・海ぶどう　780円 ・島ラッキョウ　780円 ・ジーマミ豆腐　650円 ・タロ芋の蜂蜜バター　620円 ・溶岩石ステーキ　1,780円 ・ラフテー　980円 ・ゴーヤチャンプルー　880円 ・あおさの汁だくソーミンちゃんぷるー(温) 700円 ・合法にんにくチャーハン　880円 その他ビールetc… 計7,000円弱/人 店内は小じんまり。 程良い賑わかな雰囲気。 BGMは懐かしいJPOP。 料理はテンポ良く提供。 お通しはもずく酢+温泉卵。 意外にも最高の組合せ。 海ぶどうは新鮮。 島ラッキョウはいい辛味。 ジーマミ豆腐は滑らか。 初めて食べたが美味しい！ タロ芋はサクサク。 中はしっとりホクホク。 溶岩石ステーキはレア。 分厚く赤身メインで肉肉しい。 とても食べ応えがある。 定番のゴーヤチャンプルー。 ゴーヤ少なめだが野菜多め。 優しい味付け。 ラフテーは脂身が美味しい。 赤身はしっとりホロホロ。 〆はソーミンとチャーハン。 ソーミンはお腹に優しい。 逆にチャーハンはガッツリ。 ニンニクと卵黄が良い。 どの料理も美味しかった。 楽しく飲み会できました。 ご馳走様でした。

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お通しから生もずく素麺が出てくるあたり、 沖縄の、うりずんの風を感じました。 温玉を入れていただきますが、意外と温玉の勢いがすごくて、めんつゆが跳ねることがありますのでご注意。 二軒目ということで軽いつまみを。 沖縄つまみの定番、海ブドウともずくのかき揚げにしました。 海ブドウはプチプチの食感を楽しみながらポン酢で味わう。 もずくのかき揚げはしょっぱめなのがつまみに最適である。 また泡盛カクテルの充実。女性でも気軽に泡盛を体感できます。 色々と沖縄要素を絡めたお酒たちが多く、割とお酒は価格抑えめ。 何かと使える六本木沖縄酒場でした。 ご馳走様でした。

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六本木の沖縄ダイニング琉歌でいただいたゴーヤのナムルは、見た目の華やかさにまず驚きました。シャキシャキのゴーヤに、にんじんやしらたき、昆布などが加わり、香ばしいごまの風味とさっぱりした味付けが絶妙。苦味がほどよく抑えられていて、ゴーヤが苦手な方でも食べやすい仕上がりです。黄色い花びらが彩りを添えており、見た目も味わいも大満足。お酒のお供にもぴったりで、ヘルシーさも嬉しい一品でした。

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