中華四川料理 香椒園 町田店

2人でディナーに伺いました。本場四川で修業を積んだシェフが腕をふるう本格四川料理のお店です。麻婆豆腐・エビチャーハン・餃子を注文しました。 麻婆豆腐は味付け自体は本格的で好みなのですが、通常のひき肉ではなく弾力のある見慣れない食材が入っていて、こちらの食感と味が口に合わず残してしまいました。本場ならではの食材が使われているのかもしれませんが、日本の一般的な麻婆豆腐を期待していく方は事前に確認されることをおすすめします。 エビチャーハンはパラパラでさっぱりとした仕上がりで、エビもぷりぷりとしていて美味しかったです。店内では中国語が飛び交っていて、本場の雰囲気が感じられます。モバイルオーダー制ですが、追加注文の際にオーダーが通らないことがあったのでスタッフへの確認をおすすめします。ディナーは17:00〜23:00の営業です。

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除了水煮牛肉味道还可以，其他菜都一般，甜品和所谓的酱牛肉潦草到有一种菜单凑数的感觉。 最想吐槽的是环境和服务，通风差，一走进店有很大的油腻的味道，就餐过程中也一直被烟呛到。 比较过分的是后来老板把空调关了，吃到后面很冷。 三个人吃了一万四，不会再去。 水煮牛肉の味はまだしも、その他の料理は正直どれも平凡でした。 デザートや“醤牛肉”に至っては、メニューの数合わせとしか思えないほど雑で、がっかりしました。 一番ひどかったのは店内の環境とサービスです。 換気が悪く、入店した瞬間から強烈な油臭が漂い、食事中もずっと煙にむせるほどでした。 さらに、後半になるとなぜか店主がエアコンを切ったようで、店内が急に冷え込み、不快感しかありませんでした。 3人で14,000円支払いましたが、このクオリティでは二度と行くことはありません。

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2026年第8週(2月16日～2月22日)訪問 揚げ豆腐の野菜炒め定食1100円。今回は春巻きがランチサービス。揚げ鶏皮がアクセントで入っているのが気が利いてますな。見てください、匂い立つ湯気から既に美味しいでしょう(^。^) 2025年第50週(12月8日～12月14日)訪問 トマトと玉子炒め定食1078円。トマトの酸味と玉子の旨味。それはまさにしっとり爽やかモンテール（謎）。まるで化粧品のような気高き味わい。中華四千年の華が今開いたのだ(ΦωΦ) 2025年第24週(6月9日～6月15日)訪問 ベトナム風春雨と挽き肉炒め定食1000円。熱さにマケズ、辛さにマケズ。春雨だけでも満腹になりそうなボリュームにもマケズ。これぞ異国のアジアンテイスト。実は辛さはそれほどでもなかったり(^_^;) 2025年第14週(3月31日～4月6日)訪問 麻婆豆腐定食1078円。かつての名店無名軒跡地にて新たにオープン。味わいは本場四川の味わいで無名軒に匹敵するもの。店員さんや器や店内も新しくなり、かつての丼で麻婆豆腐が着丼する大雑把さが懐かしく思えて、哀愁を誘うのだった(=д= )

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