飯田橋駅から徒歩3分ほど
2026年5月末にオープンした
“焼肉 ホルモン CHINTAN 神楽坂店”
CHINTAN名物として人気なのが“極タン” ࣪︎
牛1頭からわずか3人前しか取れない超希少部位
サシが細かく入った美しい見た目で
焼くとサクッと歯切れが良く、
噛むたびに濃厚な旨みが広がる贅沢な一皿ꔛ♡
塩味がしっかりついていて私好みの味付け·͜· ❤︎
特選ハラミもタン同様、塩味がしっかりついており
普段焼肉屋さんではライスを頼まないのに
こちらではライス中サイズを注文⟡.*
ご飯がとてもススム味付けなので、ライスと一緒に食べる事を強くオススメ ❤︎ﾟ*
ワサビやカンボジア産の生胡椒と一緒に食べるのもまた美味⸜︎︎︎︎︎☺︎⸝
お肉やホルモンは鮮度が高いうちに丁寧に下処理されていて、
どのお肉も素材の良さをしっかり感じられるのが魅力✧*｡
個室もあって、周りを気にせず食事を楽しめるのも嬉しいポイント
バースデープレート対応もあるので、
誕生日会や焼肉デートにもおすすめのお店でした¨̮⑅*
【金額】下記メニュー、ソフドリ×2、アルコール×3~4で¥20,000弱
【混み具合】個室利用の為不明
【感想】味付けはしっかりめ。〆のサイズは大きめ。
極タンと特選ハラミは塩ダレの味がしっかりついているので、ご飯との相性が◎
カタサンカク(上ロ
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神楽坂の中腹のビルの２Ｆに新たに開店した焼肉店。
元々焼肉店だった場所で、気に入っていたもののあっという間に閉店してしまったので、残念でしたが、新たに焼肉店ができて、期待が膨らみます。
店内は、落ち着いた照明でボックスシートが幾つかある静かな雰囲気で、熟練の店員の方2名でやられていて、案内いただきました。
メニューは、タンがウリのようで、数種類と、正肉、ホルモン、野菜、締め系がありましたが、
最初のお店では、スタンダードな部位を頼むことに決めているので、
【カルビ】1,280円【ロース】1,280円【ハラミ】1,480円【カタサンカク】2,080円【ユッケジャンスープ】1,080円【白菜キムチ】500円【サンチュ】500円＋飲み物2杯
を頼んで、すぐ野菜類が届き、さらに10分後に肉類が届きました。
キムチは、程よい辛さと旨味が感じられ、量も程よく美味しく、サンチュもニンニク付きで鮮度も大きさも量も良かったです。
肉は、それぞれ、小さめのカットながらも程よい厚さで枚数もしっかりありました。
カルビは、程よいサシが入っていて、軽く焼いて頂きましたが、非常に柔かく美味しかったです。
ロースは、細かいサシも見える肉質でしたが、しっかりとした噛み応えで赤身を味わう印象で、見た目以上の固さを感じる食感でした。
ハラミも、赤身に寄った食感でブリンとした噛み応えが低く、繊維を感じづら
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