築地玉寿司 ルミネ池袋店

ルミネ池袋店の築地玉寿司で、夏の限定メニュー「夏の築地特撰にぎり」を食べてきました。 内容： マグロ（赤身・中トロ）、サーモン、ホタテ、イカ、ウニ、甘エビ、穴子など旬のネタを中心に10貫前後＋玉子。夏らしい爽やかな盛り付けで、見た目から期待が高まります。 実食感想： • マグロは赤身がしっかりとした旨味、中トロは脂がのってとろける食感。 • サーモンは脂乗り良好で甘み強め。 • ホタテとイカはプリプリ新鮮で、甘エビは頭の部分まで柔らかく甘い。 • ウニは濃厚でクリーミー、穴子はふっくらタレが染みていて絶品。
シャリは酢が控えめでネタの味を引き立てるタイプ。全体的にネタが厚めで食べ応えがあり、夏の特撰らしい豪華さでした。 価格は少し高めですが、ルミネでこのクオリティの新鮮寿司が食べられるのは嬉しいポイント。店内は明るく清潔で、百貨店らしい落ち着いた雰囲気も良かったです。 総評：4.6/5 夏の旬ネタをしっかり楽しめる満足のにぎりでした。 ショッピングの合間にサクッと高級感ある寿司を食べたいときに最適。 ネタの新鮮さとボリュームでコスパは良好です！ 次は季節の牡蠣や脂の乗ったトロ系も試してみたいと思います。

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カウンターに座った際に、気さくにお話してくださったり飲み物がなくなるとすぐに気がついてくださるなどサービスがとても良かったです。 雰囲気もよく、店内も明るくまた来たいと思います！ 食事では、本日のおすすめが書かれているものがカウンターに飾ってあり、頼みやすい雰囲気でした！ もちろんお魚も新鮮で美味しかったです！

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今まで回転しないお寿司屋さんに入って食べたことがなく初めてで緊張しましたが、板前さん達が気さくに声をかけてくださってとても嬉しかったです。私のおすすめはいくらサーモンです。良かったら食べてみてください。今日はとてもいい思い出になりました✨ありがとうございます

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