口コミから見えるこのお店
青ゆず寅は、豊洲に位置する魚河岸料理の居酒屋で、ランチタイムも営業している。雰囲気はカジュアルだが、食事後の退店を促すプレッシャーが感じられる。客層は多様で、ランチや飲み会利用が見受けられるが、最近は客の入りが減少している。予算感はランチが1000円以上、ディナーはコース料理や飲み放題でやや高め。特徴としては、豊洲の新鮮な魚を使用しているものの、料理の質や接客に対する不満が多く、全体的にコストパフォーマンスが悪化しているとの意見が目立つ。
Google口コミをAIが要約
雰囲気・客層
ランチは1,000〜2,000円台、ディナーは4,000〜5,999円前後が目安で、和食・魚料理中心の落ち着いた居酒屋です。豊洲フォレシア1Fの路面店で、昼は定食利用、夜は宴会や飲み放題コースがあり、家族連れ・会社員の会食・飲み会に向きます。階数や眺望の情報は確認できません。名物の銀だら西京焼きや海鮮丼、刺身・天ぷらが特徴です
Web調査による属性まとめ
実際の口コミ
豊洲の魚を使っていると言うことだけあって美味しい。写真ほどネタが載っていない。
ウニとイクラはまあまあかな。わさびは、安物の美味しくない質
しじみの味噌汁おかわり自由は、嬉しいが味噌が普通のどこにでもある感じでインスタントのものの方が美味しいと思えるほど
店員さんのサービスは素晴らしい
全体的に食べログ3.41 2026年2月のことはある！
Google口コミ
10年ほど食事をしてきたが1年ほど前に店長が変わってから、高い・美味しくない・接客悪い3拍子揃った店になった。
ランチタイムの客の入りは以前より大幅に悪くなっている。
食事…コスト削減×値上げが見え見え。銀だらは食べるところがほとんどない。刺身天ぷら定食は天ぷらは小さいものが3点で刺身は色の薄いマグロ・チューブで売っているレベルのネギトロなどさみしい内容。
唯一良かったお椀もしじみの味噌汁から、生臭さが残ってとても飲めないあら汁に変わってしまった。
1000円未満でも利用しないレベルだがこれが1250円や1500円という価格設定。
以前はランチタイムクーポンをLINEで配布していたがなくなった。さらに全メニュー100円〜200円程度値上げされた。
サービス…かつての繁盛店の名残か店長・店員ともに横柄。回転を良くしたい意図が見えすぎる。1名で入店しても向かい合いの2名テーブルで見知らぬ人と相席にされたりする。ほぼ毎回接客で嫌な気分にされる。
雰囲気…食べ終わったら早く退店するようなプレッシャーをかけてくるのでゆっくりはできない。
Google口コミ
豊洲にある魚河岸料理、青ゆず寅にやって来ました。
お昼は土日やってないお店も多いですが、こちらの居酒屋は土曜日もランチをやっていました。
冬季限定おすすめランチ
通常ランチは15:00までですけど、こちらのメニューは16:00までやっているようです。
限定15食の
広島産大粒牡蠣フライ定食1500円を注文しました。
銀だらがおすすめのようで、いいにおいがカウンターに漂ってきます。
ご飯がパット見あまり美味しくなさそうでしたが、食べてみるとやっぱりそのまんま。
新潟産コシヒカリを使っているということですが、米のランクや炊き方、保存状態などで味はかなり変わってきます。
牡蠣自体は悪くはないですけど、衣が揚げすぎで固すぎ。
しかも、キャベツまで固いときてます。
ご飯やキャベツは、訪問したタイミングが悪かったのかもしれません。
牡蠣は普通に食べられましたけど、値段を考えると微妙と言わざるを得ません。
お昼がこんな感じだと、わざわざ夜に来ようとはなかなか思えませんね。
接客は元気な対応で問題なかったです。
Google口コミ
基本情報
〒135-0061 東京都江東区豊洲３丁目２−２４ 豊洲フォレシア１F
営業時間
月曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
火曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
水曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
木曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
金曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
土曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
日曜日11時00分～14時00分, 17時00分～22時00分
