日本料理 赤坂紙音

新しい板長さんの料理も全て美味しく、美しく、量もちょうど良く大満足でした！ ただスタッフ長(？)の方が最初の段階から非常に態度も、接客も悪く、接客で使う日本語をのお勉強も圧倒的に足りてない様で、当方の会の主催者の顔(常連様)も潰して、全てを台無ししていたのは本当に残念です。 あの方のせいで全体の雰囲気が悪くなって店の評価を下げるのは、板長さんや他のスタッフが可哀想でした。 素敵な空間で素敵なお料理なので、お店の良さを引き立てるスタッフが揃うと更に良いですね。

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両家顔合わせで訪れました。お料理も美味しく、雲丹など全く臭みがなく大変美味しかったです。鯛のお造りの祝いの品で追加しましたが、これもとても新鮮で美味しかったです。 お酒もたくさんあり、料理に合わせたお酒がすごい美味しく飲みやすかったです。 また、両家顔合わせ用のしおりや贈答品のセッティングなどもしていただいて、サービスが至れり尽くせりで申し訳なくなるくらい色々としていただいて感謝しかないです。 後日お土産に購入したあんバター最中と金鍔をいただきましたが、これもすごく美味しくて絶品でした。

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素晴らしいお店でした。 芸能人や政治家の方なども、よく通う事で有名な歴史あるお店。 ホスピタリティも食事も最高で とても有意義なお時間をいただきました。 ありがとうございました。

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