米沢牛焼肉 幻牛

「米沢牛焼肉 幻牛（青山一丁目）— ランチで味わう“上質な余裕”」 青山一丁目にある高級焼肉店「米沢牛焼肉 幻牛」。 夜はなかなか敷居の高いお店ですが、ランチは驚くほどお得に楽しめます。 今回は取引先とのランチミーティングで利用。 落ち着いた雰囲気と上質な料理のおかげで、自然と会話も弾み、 大切な打ち合わせの場としてとても使いやすいお店だと感じました。 この日は、取引先の方におすすめしていただいた 豚塩カルビ炒め定食を注文。 “豚”とはいえ、さすが焼肉店。 肉の旨みがしっかりあり、塩加減も絶妙で、 「塩カルビってこんなに美味しいんだ」と思わせてくれる一品でした。 ごはんとの相性も抜群で、満足感の高いランチです。 高級店らしい丁寧さと、ランチならではの手軽さがうまく両立していて、 「青山でのランチミーティング」にとても向いているお店だと思います。 次回は、ランチ焼肉メニューの 「米沢牛ロース切り落とし」を必ず食べようと心に決めて退店しました。 また近いうちに伺いたい一軒です。

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ビル一階ですがビルの中の一階なので路面店ではないです！まいばす右隣のマンション入り口みたいなところ入ってビルの廊下の真ん中あたりにあります！ 提供早くて冬でも冷麺美味しかったです！ スターターセットの塩に色々混ざっててめちゃよかったです！ ハーフとか1枚単位での注文もうけていただけたので1人でもたくさんの種類が食べれました。 ありがとうございました！

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ウィン青山ビル1階の昭和の雰囲気漂うミニ商店街、小ぎれいな店内は小ぶりだがテーブル席複数でゆったり感ある。ランチメニューの純豆腐チゲ定食はグツグツの純豆腐とキムチなど3種の漬物、味調整の薬味が付きかなりの完成度で名店にも比類するレベルで満足度高い。ご飯はアツアツではないが鍋に浸すとかなりいい感じでクッパ風に味わえる。米沢牛カルビ温麺は、冷麺でよくあるいわゆるビーフンで半透明のつるんとした麺の温麺版で、こちらの味付けも非常にバランスよく、満足度高い。両メニュー共に辛さ選択ができ、この店ウリの肉の味わいも素晴らしく、値段も良心的で申し分ない。サービスも丁寧で、ぜひ焼肉も試してみたい。

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