フレンチ　·　麻布十番

スブリム

Name: スブリム
Address: 日本、〒106-0044 東京都港区東麻布３丁目３−９ アネックス麻布十番 1F, 麻布十番
Telephone: 03-5570-9888
Price range: ¥8,000〜

★ 4.3Google の評価

見た目にも美しい、モダンなプレゼンテーションの北欧フレンチを提供。ランチ、ディナーともにコースのみで料理がふるまわれる。

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

スブリムは、東麻布の閑静な住宅街に位置するフレンチレストランで、ビストロと高級フレンチの中間的な雰囲気を持つ。温かみのある内装は居心地が良く、カジュアルなデートや友人との食事に適している。客層は主に女性が多く、落ち着いた大人向けの空間が広がる。予算はコースで約12,000円から15,000円と高めで、特に季節感を大切にした料理が特徴。記念日や特別なディナーに最適で、丁寧なサービスも評価されているが、サービスの質にはばらつきがあるとの意見も見受けられる。

Google口コミをAIが要約

雰囲気・客層

ランチは約¥5,500〜¥7,999、ディナーは約¥10,000〜¥19,999の上質フレンチです。白を基調に木のぬくもりを感じる北欧風の落ち着いた空間で、オープンキッチンの臨場感が特徴です。接待・会食・記念日・デート向きで、女子会や家族利用にも対応します。 2〜6名の完全個室があり、3年連続ミシュラン星獲得の実績を持つ麻布十番の有名店です。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

東麻布の閑静な住宅街に佇むフレンチレストラン。銀座にある鉄板焼きの系列店を行った際に、こちらの本家を紹介されました。こちら以外に銀座・恵比寿でフレンチ＆鉄板焼きを4店舗、名古屋で鮨屋を1店舗展開されています。こちらの本家は2018-20年に3年連続でミシュランで星を獲得された経験があります。雰囲気はビストロと高級フレンチの中間くらい温かみのある空間で肩肘張らずにフレンチを楽しめるかと思います。コース/11品 15,000円テーブルに置かれたメニューには食材のみが記載されていました。結論から言うと食材の素材の美味しさを感じられますがスペシャリテである発酵マッシュルームのポタージュ以外はあまり記憶に残らない味でした… 14日間発酵マッシュルームポタージュは香ばしさとマッシュルームの深い味わいが口の中で広がる素晴らしい味でした。一緒にサーブされるマッシュルームブレッドをポタージュにつけながら食べても良しです。当日は客数も非常に少なくホールは女性1人でまわされてましたが全体的にサービスの質もワインの説明もこのレベルのレストランからすると平均以下になってしまう、というのが正直な感想です。ごちそうさまでした

Google口コミ

平日にランチを頂きました。12000円のコース。アミューズからデザートまで本当に美味しく、ウキウキとワクワクと幸福感が止まらないお料理達でした。お店の雰囲気も木の暖かみがあり、居心地良く、お店の方々も優しさを感じるサービスをしてくださり、ゆっくり美味しいお料理を味わえました。こんな素敵なお店があったとは！またすぐ行きたいお店です。

Google口コミ

とにかく料理が全部おいしかった。店の内装も入り口から、座席から、トイレに至るまで素敵。どれが一番か決めることは難しいけれど、日高牛のフィレ、そしてスジアラの炭火焼は今まで食べた魚、肉の中で一番おいしいと思った。サービスについて悪い口コミを書く人がたくさんいて少し心配だったが、全くの杞憂。丁寧な料理やワインの説明、細やかな気遣い、最高の夜になりました。

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