レストラン　·　新宿

soba dining 和み

Name: soba dining 和み
Address: 日本、〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３丁目２−３１ 2F, 新宿
Telephone: 03-3267-5666
Price range: ¥3,000〜

★ 4.2Google の評価

福島県会津産のそば粉と食用の絹を使ったシルク蕎麦など豊富な蕎麦やこだわりのサイドメニューが楽しめる。店内はシンプルな心地よい空間。

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設備・特徴

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設備

特徴

雰囲気・客層

soba dining 和みは、ランチは¥1,000前後、ディナーは¥3,000〜¥5,000前後の予算帯で、神楽坂らしい上品で落ち着いた和モダンな空間です。 16席の小規模店で、一人客や少人数のデート、静かに蕎麦を楽しみたい利用に向き、接待や記念日にも使いやすい雰囲気です。 2階にあり、手打ち蕎麦やシルクそばなど美容・健康志向のメニューが特徴で、予約推奨の店です。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

知人が教えてくれたこちらのお店。立地も知っていないとなかなか見つけられなそうなところにあって隠れ家的です。今回はランチで、ざるそばとミニ天丼のセットをいただきました。手打ち十割そばは香りがしっかり立ち、のど越しも軽やか。蕎麦そのものの風味を感じつつ、天丼の揚げたてサクッとした天ぷらと合わせると満足度が一気に上がります。ランチでここまでバランスの良いセットがいただけるのはうれしいですね。このお店の魅力は、ただ「美味しい蕎麦」だけではなく、会津産のそば粉を使った多彩なオリジナル蕎麦にもあります。十割そばはもちろん、食用シルクを練り込んだ「シルク蕎麦」や赤米を使った「赤米蕎麦」など、女性の美容や健康を意識したラインナップもここならでは。栄養や機能性を考えながら食事が楽しめるのは珍しく、自然とまた訪れたくなります。神楽坂らしい落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店構えで、女性おひとりさまでも入りやすいのも魅力。店主の山崎恵美子さんがいわき市での修業を経て2010年に開いたお店で、「和める場所をつくりたい」という想いが空間や料理から伝わってきます。気負わずに立ち寄れるけれど、ひと口で確かに違いを感じる蕎麦。次はシルク蕎麦か赤米蕎麦をぜひ試してみたいと思わせてくれる、温かな一軒です。

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鴨つけ（2色盛り ¥1,900 paypay使えました 2025.8）いただきました。建物の2階ですがエントランスが石畳になっているお洒落なお蕎麦屋さん。神楽坂の雰囲気に合っています。 2色盛りはシルクと赤米です。香り高い蕎麦ですが、やっぱり練りが難しいんですね。いまいちコシがないです。今回は香りと喉越しを楽しみます。鴨つけ汁は鴨肉が４切れ。鴨出汁もしっかり効いています。美味しいです。日本酒や焼酎も豊富にあるようなので、蕎麦屋飲みにいいですね。

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4900円の和みコースをいただきました。どの料理も非常に美味しかったです。締めのお蕎麦は二八や十割など数種類から選べます。

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