中華料理 翔福 五反田

五反田駅から徒歩1分、親切堂ビルの2階にある四川料理店。ランチは満席になりやすいと聞いていましたが、平日昼に伺ったら待ち時間ゼロで入れました。 注文したのは普通の担々麺。表面にラー油が浮いていて見た目はかなり辛そうなのですが、実際に食べてみると辛さは控えめで、ゴマの風味と挽き肉、香味のバランスで成立しているタイプ。辛いものが得意でない人でも無理なく食べられる仕上がりだと思います。 麺は刀削麺で、もちっと厚みのある食感が担々スープによく絡みます。卓上に特製のラー油が置いてあるので、辛さを足したい人は自分好みに調整できるのも親切な作り。 シェフはシェラトン都ホテルの四川出身で成都での修業経験もあるとのことで、価格帯のわりに料理の作りがしっかりしている印象でした。次回は他のメニューも試してみたいです。

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会社の先輩に2.3年前に五反田の美味しいお店と教えてもらって、やっと来れました。 大好きな酢豚を食べました。とっても美味しかったです。少し高級感のある酢豚でテンションあがります。

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平日ランチに伺いました。 人気なお店のようでほぼ満席でした。 刀削麺と半麻婆丼セット1100円をいただきました。 5分ほどで提供され、ランチタイムにはありがたいです。 刀削麺をあまり食べたことないのですが、麻辣系の少し酸味のあるスープです。個人的には辛いベースに酸味のある味は好きではないので、コチラのも好みではありませんでした。 麺は削りムラがあり厚かったり薄かったり、食感の違いを楽しめて好きです。小麦の香りもします。 麻婆丼は、意外と優しめで食べやすかったです！こちらはとても好みでした。 接客は忙しくされてますが、丁寧な印象です。 ご馳走様でした。

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