町中華 さしろく

五反田の路地裏にある、昼はラーメン・夜は立ち飲み屋というユニークな二つの顔を持つお店です。 ランチで「さしろく特製醤油ラーメン」をいただきましたが、焼きあご出汁のスープがとにかく絶品！あっさりしているのに、一口啜るたびに焼きあごの香ばしさと深いコクが広がり、気づけば何度もレンゲを運んでしまう中毒性があります。風味豊かな細麺も、このスープの旨味をしっかり引き立てていて相性抜群です。 トッピングも豪華で、特にワンタンの仕上がりには驚きました。極薄の皮が驚くほどトロトロで、口の中に「ちゅるん」と滑り込む喉越しはまさに感動もの。旨味が凝縮されたチャーシューも存在感があり、一杯としての完成度が非常に高いです。 町中華の親しみやすさがありながら、味のこだわりは専門店顔負け。一度食べたら虜になること間違いなしの、五反田ランチで外せない一軒です！

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2026/5/13 20時頃に1名で訪問 ⚫︎麻辣ポテサラ →辛いソースをかけているのかなと思ったら、ポテサラ自体が辛くて初めて食べる味だった。他にはないポテサラでとても美味しい。 ⚫︎エビとアボカドのゴルゴン春巻き →衝撃的な美味しさだった。ここに来たら絶対食べたほうがいい。これで600円は安すぎる。 ⚫︎ふわとろ皿ワンタン →美味しいとは思うが個人的にはちょっと薄味かなという印象。あとぬるい。もう少し温かいほうが嬉しい。ただボリュームもあるし全体的には満足。 自分はおしぼりを見つけられなかったので、行った際は確認したほうがよい。 他の料理も美味しそうだし、店員さんも感じ悪くないし、自分の周囲でも評判良い店なのでまた行きたい。人にもおすすめできる。

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【2025年12月、訪問】 2025年末、貴重な平日に食べあるこうと最近ネットで見たこちらに伺いました。 2025年10月にオープンしたお店で昼はラーメン、夜は町中華として営業されているようです。 11時半のオープンの5分前くらいにお店についたのですが先客は無し。 寒い日だったのですが、オープン前にお店に入れてくれました。 このような心遣い、ありがたいです。 さてメニューは ・さしろく醤油ラーメン 1,100円 ・さしろくワンタンメン 1,400円 ・さしろく特製醤油ラーメン 1,600円 ・油そば 1,100円 ・辛油そば 1,200円 に加えて「チャーシュー」「味玉」などのトッピング、「チャーシュー丼」などのご飯系もありました。 この日はハシゴ予定だったこともあり、ラーメンだけ、とはいえ「ワンタン」は気になったので ・さしろくワンタンメン 1,400円 をお願いしました。 ラーメンは少し待って登場。 細麺ベースに透明感のある醤油スープ、薄めのチャーシュー2枚に5つだという「ワンタン」が並んでいました。 まずはスープを一口。 「焼きあご」「丸鶏」「佐助豚」などを重ねたスープであり、2種類の醤油をブレンドしているとのこと。 なるほど味わい深いスープでした。 麺は「さぬきの夢」ベースの細麺であり、ツルツルとした食感が素麺のよう。 このスープだからこのツルツル感が良さそう

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