カナデ テラス

週末の15時頃一休で予約をして来訪。 雅叙園の中にあるアメリカンレストランで雅叙園の和の雰囲気とは打って変わりアメリカンな家具などが揃えられている。 頼んだもの ・サマーアフタヌーンティー　7700円 席は90分制でドリンクは飲み替え自由。 ＜スイーツ＞ ・白桃とプラムのジュレ ・完熟マンゴーのテリーヌ ・レモンライムのガトー ・パッションマカロン ・豆乳ときな粉のスコーン ・アボカドとキウイのタルト ・夏のパウンドケーキ「向日葵・ひまわり」 ＜セイボリー＞ ・赤海老と夏野菜のセビーチェ ・ガスパチョ ・桃と胡桃のフルーツサンド 夏らしいマンゴーや、パッションフルーツ、白桃、キウイなどを使用したスイーツでどれも見た目が美しく上品な甘さ。 どれも外れなく美味しくて大満足でした。 ごちそうさまでした。

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ホテル雅叙園東京にてアフタヌーンティー 日本の美を堪能できる内装なので なんとなく洋風のアフタヌーンティーではないほうがいいなと思っていたのですが ちょうど抹茶の季節に友人と都合がつき、念願の来訪でした。 ただ3人だったからなのかお庭が見える席ではなく なんというか内側の普通のテーブル席だったのは残念。 アーチ形のソファ席なども見えたので席は運ですね 事前予約しての来訪で座席指定はできなかったと思いますが もしお祝い事であった場合は、電話をいれて相談するとよいかも とはいえ食事やスイーツは流石の出来栄え。 見た目も美しくお味も〇 全てに抹茶が使われているのですが味のバリエーションやアレンジが豊かで これはなんだろう？とわくわくした食事の時間となりました。 1つ1つが小ぶりなところとお上品な甘さなのでぺろりでした。

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ホテル雅叙園東京の中にあるだけあって、ラグジュアリー感と落ち着いた雰囲気が魅力です。店内は天井が高く、上品なインテリアと大きな窓から差し込む光が心地よく、特別な時間を演出してくれます。旬の食材を巧みに取り入れたメニュー構成で、見た目も美しく、味も繊細。特にグリル料理は素材の旨みを引き出す火入れが絶妙で、肉も魚も香ばしくジューシーに仕上がっています。ホテル内ということもあり、サービスも丁寧で、落ち着いて食事を楽しめるのも嬉しいポイント。

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