鮮度の高い鶏料理が楽しめるこちらのお店。
東新宿にも店舗があるということで、
行ってきました。
清潔感はありますが、
気取りがなくカジュアルな店内。
個室も完備されていました。
そして今回いただいたのはこちらのコース。
・先付け
ひき肉餡がかかった厚揚げが出てきました。
優しい味付けが素敵でした。
・チョレギサラダ
ドレッシングが酸味強めで、さっぱり〜。
韓国のりと白髪ネギが
良いアクセントになっていました。
・鳥刺し盛り合わせ
赤身、ささみ、もも、むね。
ビジュアルが良いです。
どの部位も新鮮で
全くクセがありません。
わたしは特に
しっとりとしたむねが好きでしたね。
・福岡名物一口餃子
小ぶりなサイズで可愛らしい。
軽いから
パクパク食べてしまいました笑
・宮崎名物チキン南蛮
できたてホヤホヤで、
外はサクッと！中ジュワ〜！
タルタルがかかりすぎていないのも
個人的に嬉しかったです。
よりサクサク感が楽しめました。
・水炊き
いよいよメインの登場。
キャベツ、水菜、えのき茸、椎茸、キクラゲ、
鶏むね、鶏もも、つくね…
これらをお鍋に入れて、グツグツ。
うわぁ…鶏の旨みが凝縮された絶品スープ！
塩加減も絶妙で最高です。
コラーゲンたっぷりの鶏肉で、女子力UP。
コリコリ食感のキクラゲの存在も良きです。
・〆
うどんor雑炊選べたのですが、
この日の気分はお米というこ
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友達飲みで珍しく歌舞伎町飲み
最近は焼肉は重くなってきたのですが、こちらの鶏焼肉は全然軽くて美味しく沢山食べてしまいました笑
お刺身も身が大きくて食べ応えあって美味しかったです！
区役所通りのバッティングセンター向かいにあるお店で繁華街から離れているせいで結構静かでゆっくりできました。
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１階にあるから入りやすくて、使いやすいお店！
店内も広々としたテーブルで、歌舞伎町にしては居心地のいい店内。笑
記憶があってれば、確かタバコも吸えたはずなんで、神様のような店です。笑
料理だけに関して言えば、可もなく不可もなくといったところです。美味しいものと、そうでないものがある。新宿は魚がやっぱり微妙なお店が多いので、コスパ考えると悪くないほうかな？
ちなみにとうもろこしの天ぷらは、なんかめちゃくちゃ美味しいんです。笑
理由はわからんですが、サクサクしてて文句なしのやつです
東京でいい和食を探すのは難しい。。
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