江戸前寿司 青山さなか

ランチで何度か利用させていただいています。 明治神宮前駅から徒歩5分ほど、3階にあるため知らないと行けない穴場的なお寿司屋さん。 こじんまりとしたお店でカウンター席が8席ほどです。 今回は1.5人前(¥2,000)を注文。 ネタが大きく新鮮でどれもとてもおいしかったです。 注文時に「シャリが大きめですが大丈夫ですか？」と聞かれるのですが、たしかに大きくボリュームがあります。 少食の方は小さめにすることをオススメします。 滞在時間は30分までと書かれてもいるので、原宿でサクッとおいしいお寿司が食べたい方にはとてもオススメです。

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初めて伺いました。雰囲気もよく、1.5人前ランチ2000円のお値段のわりにとても美味しかったのですが、お席30分制になります。とか、醤油は使う分だけ継ぎ足してお使いください。とか、シャリ大きめですけど大丈夫ですか？とか、食べる時提供されるカウンターから席が遠く感じ、寿司下駄での提供でもなかったため醤油皿までの間に握りが崩れたりも嫌だったので6巻提供された時点でお皿をトレーの上に移動させたらお皿はそのままでお願いします。と…。こんな感じでホールの女性の方がことあるごとにすかさずやって来てとにかく口うるさく、高圧的な態度で不快です。 大丈夫です。予定がありますのでそもそもそんなにゆっくりするつもりはありませんし、だからあえて寿司屋をランチに選びましたし、出されたものは残さず食べることくらい親から教わってます。まず、そんなに口出しされたらそそくさと店を後にしたくなります。 そして醤油は…。と、言われたので使う分だけ何度か継ぎ足して使いましたが醤油差しの液ダレが激しく、都度こぼれて使いづらかったです。こぼれた醤油をおしぼりで拭いたのでおしぼりが汚れたのですが、これだけ口うるさくしておきながらこの時だけは席には来ず、これまでの接客態度もあり、あえてこちらから声をかけたくもなかったので汚れたおしぼりで食後の手を拭きましたがなんだか馬鹿にされている気分でとても屈辱的でした。 お寿司が好きでいろん

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買い物途中に寿司を食べたいと思い立ち、原宿の「江戸前寿司 青山さなか」でランチへ。 握り1.5人前は、白身の繊細な旨みから脂がのったトロまでバランス良く揃い、羽釜で炊いたシャリとの相性も格別。 ランチでも一切手を抜かない丁寧な握りが続き、一貫ごとに余韻が残る。 カウンターで大将の所作を眺めながら味わう時間は特別で、青山エリアで江戸前寿司を楽しむなら覚えておきたい一軒。

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