達磨酒場

新橋で海鮮を楽しむならここ！🐟 新橋にある鮮魚料理と炭火焼鳥 達磨酒場 新橋総本店へ行ってきました。 今回は『旬菜コース』2.5時間飲み放題付きをいただきました🍻 特に印象に残ったのはこちら👇 ・本鮪3種盛り（大トロ・中トロ・赤身） 鮮度が良く、それぞれ違った旨みを楽しめる贅沢な一皿。 ・鮪ステーキ 香ばしく焼かれていて、マグロの旨みをしっかり味わえる美味しい一品でした。 そのほかの料理もハズレがなく、コース全体を通して満足度の高い内容。新橋に数ある居酒屋の中でも、個人的には上位レベルでおすすめしたいお店です。

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エビのお刺身や、サラダ、えのきの唐揚げやメンチカツ、卵焼きの上にネギトロ。極め付けの和牛タワーどれもほんとに美味しくて大満足！ お料理はテンポよく、ポンポンとあっという間に提供され、お鍋も火がついたけど、途中、お料理全部食べ終わってから鍋がいいよと店員さんが火の調整してくれたり、とても感じが良かったです！ 店内の雰囲気は、築地の市場の雰囲気でお料理がどれも美味しくてお腹いっぱい❣️ 和牛も柔らかくてトロトロで、〆の雑炊も和牛の脂でしっとり美味でした！ お隣さんの鮪の3種盛りがとても美味しかったので次回はそれ食べたいな。 飲み放題の飲み物はタブレットで注文。 種類も豊富で満足。

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達磨酒場 新橋総本店は、新橋らしい賑やかな雰囲気の中で、新鮮で本格的な鮪料理が楽しめる居酒屋です。 本日頂いた旬菜コースは、その名の通り季節の食材を使った全9品に飲み放題が付いたコースで、ボリュームと内容のバランスが良いと好評です。 カジキマグロのステーキ焼きは、表面を香ばしく焼き上げつつ中はしっとりジューシーで、魚なのにしっかり食べ応えがある一品です。 本鮪ねぎ鍋は、脂の乗った本鮪とたっぷりのねぎの旨味が出汁に溶け込み、〆のうどんまでたっぷり楽しめると友人にも高評価です。 全体的にお酒が進む味付けで、魚好きにも宴会利用にも満足度の高いコースになっています。 先附の本鮪ネギトロ明太子だし玉子(大トロ使用) 豊穣の鮪オイル漬けサラダ 造里の本鮪三点盛り(本鮪稀少部位入り) 揚物の本鮪稀少部位の唐揚げと季節の野菜揚げ 焼物のカジキマグロステーキ焼き (九州柑橘ぽん酢かけ) 煮物の牛MAX白味噌煮込み 鍋物の本鮪ねぎま鍋 メ物の鍋入りうどん鍋 甘味の本日の甘味 本当に美味しかったです。ごちそうさまです。

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