なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原1号店

祝日の13時頃行きました。空いてました。ポーク肉そば1090円、麺の量を選べるので、大をいただきました。麺はとてつもなくこしがあり、人によって好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私はとても気に入りました。生卵とそば湯、魚粉がお店の右端に置いてあり、卵は一つ無料でもらえます。テーブルに置いてある天かすはザクザクした食感でとても歯ごたえがあり、にんにくラー油も味変に使えます。食べる前は1090円は少し高いかもと思いましたが、食べ終わった後は、とても満足できました。

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タピオカ入り？麺のようなしっかりとした歯応えのある蕎麦にピリ辛のつけ汁がクセになります。これでもかと乗せられた乗り物良いアクセント。鶏とろろつけそば中盛りにしましたが、中でも一般的なおそばの大盛りから特盛くらいの量があるので要注意です。

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【2025年12月7日🌃】 初入店。 お店の存在は知っていましたが、 昔ながらのお蕎麦屋さんや、 立食い蕎麦屋さんが好きなので このお店のことは『蕎麦にラー油⁉️』と 疑いの目で見てましたが… 蕎麦がツルツル喉ごし！ でも他の方々が書かれている 意味はわかります。 固いです。 噛みきれません でも、これはもう好みというしか ないですね！ この噛みきれないが、ツルツル食感の蕎麦と ちょい甘い感じのラー油入り汁が合う！ 全く飽きることなく、完食 最後は汁に魚粉と蕎麦湯を入れて〆 🌟お客さんが途絶えることなく入ってくる。 ウーバー？がちょいちょいきます。 人気ありますね！ あと、店員さんの声かけ、交通整理が 素晴らしかった！ 気持ちの良い食事ができました！ あと、蕎麦は別に噛みきれなくても 良いんだな、と思い知らされました！👍

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