東京出張の帰り際に友人が見つけてくれました。
昔ながらの江戸前寿司を提供されているというクチコミに惹かれ。
福島ご出身という大将ですが、チャキチャキとした軽妙な語り口で魚やお酒のことを説明してくれ、それすらも一つのメニューのようなひとときでした。
お造りの盛り合わせ、日本酒に合わせたアテ、握りの盛り合わせと一通り楽しむことができました。
アテはカマの漬け焼でしたが、味はマグロなのに食感はほぐした肉のような味わいでとても美味しかったです。
握りもとロカマ、中トロ、天然ブリ、煮穴子、赤貝…とどれも個性豊かで良いお店を見つけることができました。
新幹線の時間があり、慌ただしかったのに、その時間に合わせて料理を用意してくださった大将には感謝。
また、改めてゆっくりと伺いたいと思います。
東京の馴染みのお店になりそう。
Google口コミ
出前で頼みました！
美味しかったです！
特選握りを頼んだのですが、赤貝やうに、いくら、大トロなどとっても豪華でした。
Google口コミ
ちょっと気難しい福島県出身の大将のお店。
美味しくて繊細な握りが食べられます。
ワインとクラシック、リゾットにサラダもあります。
鮨屋に野菜って・・・(^-^;)
意外と合います。
Google口コミ