和牛一頭流 出汁タン塩 じゅう兵衛 本店

平日、金曜日の20:00に予約して来店。 さすが五反田の金曜日ということで混んでいたが予約していたのでスムーズにテーブル席へ。 お料理はやっぱり、気になっていた「出汁特上タン塩」をまず注文。 特製のお出汁が染み込んだ生タンは、お出汁がきいていて味も良く、柔らかく、そのまま食べても美味しいが、レモンを軽く絞ってさっぱりさせても美味しい！！ これはここのお店ならではの商品だから、注文は必須だと思います！！ 他に好きだったのは「牛タン刺し」、「生レバー焼き」。 （他のお肉も美味しかったけど、特別好きだったもの） 牛タンのお刺身は歯切れがよく食べやすく、お肉の味わいがダイレクトに伝わるので肉好きには更におすすめ。 生レバーは角がたった新鮮なレバーは味わい最高！！ レバー好きにはもってこい！！ そして普段なら注文しないが、店員さんに個人的おすすめを伺ったところ「中落ちカルビ」が絶品で、ごはんによく合うとのことだったため注文してみたら、あらまあああああ！！ ご飯なくても美味しい！！ カルビがきつくなってきていたので、遠慮していたが味付けが程よく脂を落としてくれているのか？！ 理由はわからないけど美味しかったのと、お値段もお手頃だったのでおすすめ。 店員さん達も元気で愛想よく、テーブル一席一席が広めだったのも良かった。 -------------------------------

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一般的な綺麗な焼肉屋さんといった感じ。 お肉や、その他の食事もどれも値段に見合ったクオリティです。 一人前の量は標準か、やや多い感じでしょうか。 頼んだ中では生のタン刺しが一番美味しかったです。 店内はモクモクしておらず、店員さんも気の利く感じの良い方で気持ちよく過ごせました。 椅子の下が荷物置きになっていますが、アロマキャンドルが置いてあり、荷物が良い香りになっていました。心遣いが素敵ですね。 それと、最後にサービスで出てきた杏仁豆腐がとても美味しかったです。

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▶︎『じゅう兵衛 本店』 場所は五反田駅西口から徒歩2分。 看板が目印のビルの2階にお店があります。 中は横長のテーブル席が並んでいます。 本日いただいたもの⬇️ ⬛︎ 出汁タン定食 1,350円 たっぷりのネギと出汁に浸かった牛タンが目を惹くビジュアル。 タンは炭火のロースターで焼くと表面はこんがり、中はしっとりしています。 肉厚ながら柔らかく、出汁の旨みがじんわりと染み込んでいます。 レモンだれも付いてきますが、個人的にはそのまま焼いて食べるの旨みを感じられて好みでした♪ 肉と出汁の余韻がダイレクトに感じられてご飯が進みます。 因みにご飯大盛りも無料でした◎ 炭火焼きの香ばしさと出汁仕立ての意外性が合わさった満足度の高い定食でした。 ご馳走様でした。

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