飯田橋に本店をもつ、台湾テイストを取り入れた多彩な餃子を一度に楽しめる餃子専門店。
種類ごとに味の個性がはっきりしており、ランチでも満足度の高い構成になっている。
虎ノ門ヒルズ内｢虎ノ門横丁｣に位置し、アクセスも良好。
外観は横丁らしい賑やかさがあり、気軽に立ち寄れる雰囲気。
店内はコンパクトでカジュアル、ランチタイムは活気がある。
餃子専門店として展開しており、看板は5種類の「龍」餃子。
台湾風のもちっとした皮と、素材ごとに調整された餡が特徴。
ランチセットは魯肉飯や小鉢が付き、短時間でも満足できる内容。
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同僚と2人で訪れた。
今回はランチで看板餃子を一通り味わうことを目的にした。
メニューから以下を注文。
▪️5大餃子ランチ 魯肉飯セット 1,200円(税込)
・ライス，小鉢，豆腐，スープ付き
・白龍(豚肉)
・青龍(ニラ)
・黒龍(ニンニク)
・セロリ
・レッドドラゴン(辛)
白龍は豚肉の旨味がストレートに伝わり、ジューシーさと皮のもっちり感が印象的。
青龍はニラの香りが前に出ており、後味が軽く食べ進めやすい。
黒龍はニンニクの効きがしっかりしていて、パンチのある味わい。
セロリは爽やかで独特の香りがあり、口の中をリセットしてくれる存在。
レッドドラゴンは旨みと辛味を両立しており、ほどよい刺激が餃子全体のアクセントになる。
・スープ
とろ
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虎ノ門横丁ハシゴで軽く一杯。
重すぎず、でも何かつまみたい、そんなタイミングで立ち寄った一軒。
■ 小籠包
無難
■ 白龍餃子
店名を冠した看板メニュー。
もっちりとした厚めの皮が特徴的で、噛むほどに存在感が出てくる。
この食感は好みが分かれそうだが、ハマる人にはしっかり刺さる。
■ 特製 豚まん
正直そこまで期待していなかったが、意外にも印象に残った一品。
ふんわりとした生地と具のバランスが良く、軽くつまむにはちょうどいい。
■ 総評
点心を気軽に楽しめる一軒。
主役というよりは、夜の流れの中でふと立ち寄るような使い方が似合う。
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初虎ノ門1軒目！
メニューがみっちりはってあってなんか可愛い🥟
店員さんはほぼ外国の方でした！
名前を忘れてしまいましたが、5枚目の餃子は、シナモン？みたいな、独特な香辛料の香りと味で、もちもち食感は良かったですが、私にはまだ早かったです^^;
4枚目の餃子は、日本人の味覚向きというか、シンプルでおいしかったです！
餃子×ビールは冬でも素敵！！
カウンター席とテーブル席あって、カウンター座れてよかったです🐰
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