初めて伺いましたが、コース料理が想像以上に品数が多くて大満足でした！
女性では多いと思う方もいそうです。
焼鳥はもちろん美味しくて、特にささみがびっくりするくらい柔らかい！しっとりしていて、今まで食べたささみの中でもかなり印象に残りました。
串だけじゃなく、串以外のお料理もどれも美味しいのが嬉しかったです。鶏料理をいろいろな形で楽しめて、最後まで飽きずに楽しめました。
店員さんも親切で、おすすめのお酒を聞いたら料理に合うものを丁寧に教えてくださって、接客も好印象◎
お料理の量もしっかりあって、コースでかなり満足感があります。
焼鳥好きならぜひ行ってみてほしいお店です！
もう少し「おしゃれ・食通っぽく」するなら
コースで伺いましたが、串はもちろん、串以外のお料理も一品一品美味しくて大満足。
特に印象に残ったのがささみ。驚くほど柔らかくてしっとりしていて、絶品でした。
コースは品数も多く、次々とお料理が出てくるので、かなり満足感があります。鶏のいろいろな部位や調理法を楽しめるのも◎
店員さんも親切で、おすすめのお酒を聞くと料理に合うものを教えてくださり、楽しく食事ができました。
焼鳥だけじゃなく、コース全体を楽しみたい人におすすめしたいお店です。
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学生時代からの友人と利用。
気の知れた友人とのご飯ではフレンチやイタリアンだと逆にオシャレすぎるしなぁ、、って時に焼鳥はかなり良い選択だと思っている私。
こちらはまだオープンから日も浅いお店。
高級感もありつつ肩肘張らずに楽しめる雰囲気の良い焼鳥屋です！
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宮益坂にある落ち着いた雰囲気の焼鳥店。上質な空間です。今回は「匠コース」をいただきました。
【おすすめポイント】
・部位ごとに火入れを変えた、しっとりジューシーな焼鳥
・ささみは驚くほど柔らかく、つくねはふわふわ
・スープの出汁も染みて旨いです
・品数とボリュームがあり、コースの満足度も高い
岩塩プレートのお造りと鶏のスープから始まり、せせり、ハラミ、つくね、ささみ、ハツなど、どれも素材のよさを引き出す絶妙な焼き加減でした。
【お酒も充実】
ワインや日本酒の種類も豊富。特に珍しかったのが、通常の3倍の麹米を使用したプレミアム日本酒「X3」シリーズです。
・Pink：プラムのようなフレッシュな酸味
・Rose：芳醇な米の甘さと苺のような爽やかな酸味
・Blanc：果実感のある酸と、すっきりした後味
・Black：力強い酸と濃厚な米の旨み
・Chardonnay：ワイン樽由来の香りとフルーティーな味わい
・Calvados Cask：リンゴのような酸と爽やかな樽香
ワインのような感覚で料理とのペアリングを楽しめるので、日本酒好きはもちろん、普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめです。
【雰囲気・利用シーン】
店内は黒とグレーを基調とした大人っぽい空間。ゆったりしたカウンターと個室があり、デートや記念日、会食、一人での利用にもよさそうです。
【店舗情報】
・渋谷駅から徒歩
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